🥗 Салат к шашлыкам «Насалатило»
Идеальный спутник к шашлыку и любому мясу! Освежающий овощной салат, который подарит максимум уюта и аппетита 💛
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🫑 Перец болгарский — 1 шт.
🧅 Лук белый — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🌿 Петрушка — пару веточек
🍾 Уксус белый винный — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец черный молотый — по вкусу
💧 Масло растительное — 3-4 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Баклажан нарежьте кружочками, посолите, а затем обжарьте на растительном масле до готовности. Выложите на бумажное полотенце.
2️⃣ Половину лука и половину перца нарежьте и обжарьте до мягкости. Вторую половину этих овощей нарежьте и оставьте сырыми.
3️⃣ В глубокой посуде смешайте обжаренные овощи с сырыми, добавьте нарезанные ломтиками помидоры и крупно нарубленную зелень.
4️⃣ Посолите, поперчите, заправьте винным уксусом. Перемешайте и дайте салату пару минут промариноваться.
Приятного аппетита! 💛
Идеальный спутник к шашлыку и любому мясу! Освежающий овощной салат, который подарит максимум уюта и аппетита 💛
Ингредиенты:
🍆 Баклажан — 1 шт.
🫑 Перец болгарский — 1 шт.
🧅 Лук белый — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🌿 Петрушка — пару веточек
🍾 Уксус белый винный — 1 ст. л.
🧂 Соль, перец черный молотый — по вкусу
💧 Масло растительное — 3-4 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Баклажан нарежьте кружочками, посолите, а затем обжарьте на растительном масле до готовности. Выложите на бумажное полотенце.
2️⃣ Половину лука и половину перца нарежьте и обжарьте до мягкости. Вторую половину этих овощей нарежьте и оставьте сырыми.
3️⃣ В глубокой посуде смешайте обжаренные овощи с сырыми, добавьте нарезанные ломтиками помидоры и крупно нарубленную зелень.
4️⃣ Посолите, поперчите, заправьте винным уксусом. Перемешайте и дайте салату пару минут промариноваться.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!