🍇 Изюмительная запеканка
По-домашнему уютная, очень нежная творожно-сметанная запеканка с щедрой порцией изюма. Тает во рту 💛
Ингредиенты:
🍚 Творог (пастообразный 0%) — 400 г
🤍 Сметана — 200 г
🍬 Сахар — 100 г
🌾 Ван. сахар — 1 ч. л.
🥚 Яйца — 3 шт.
🌽 Крахмал — 1 ст. л.
🍇 Изюм — 100 г
🧈 Масло слив. и манка (для формы)
🤍 Сметана (для подачи)
Приготовление:
1️⃣ Изюм промойте и залейте кипятком на 15 минут, затем обсушите.
2️⃣ В миске соедините творог, сметану, обычный и ванильный сахар, крахмал, 1 целое яйцо и 2 желтка; перемешайте до однородности. Вмешайте обсушенный изюм.
3️⃣ Оставшиеся 2 белка взбейте в легкую пену и аккуратно вмешайте в творожную массу.
4️⃣ Форму смажьте маслом, присыпьте манкой, выложите творожную массу. Выпекайте при 180-190 градусах 35-40 минут.
При подаче нарежьте на кусочки и полейте прохладной сметаной. Приятного аппетита! 💛
По-домашнему уютная, очень нежная творожно-сметанная запеканка с щедрой порцией изюма. Тает во рту 💛
Ингредиенты:
🍚 Творог (пастообразный 0%) — 400 г
🤍 Сметана — 200 г
🍬 Сахар — 100 г
🌾 Ван. сахар — 1 ч. л.
🥚 Яйца — 3 шт.
🌽 Крахмал — 1 ст. л.
🍇 Изюм — 100 г
🧈 Масло слив. и манка (для формы)
🤍 Сметана (для подачи)
Приготовление:
1️⃣ Изюм промойте и залейте кипятком на 15 минут, затем обсушите.
2️⃣ В миске соедините творог, сметану, обычный и ванильный сахар, крахмал, 1 целое яйцо и 2 желтка; перемешайте до однородности. Вмешайте обсушенный изюм.
3️⃣ Оставшиеся 2 белка взбейте в легкую пену и аккуратно вмешайте в творожную массу.
4️⃣ Форму смажьте маслом, присыпьте манкой, выложите творожную массу. Выпекайте при 180-190 градусах 35-40 минут.
При подаче нарежьте на кусочки и полейте прохладной сметаной. Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!