🥕 Морковь по-корейски дома
Яркая, сочная и невероятно ароматная 💛 Тот самый идеальный рецепт, который готовится всего за 10 минут, а вкус — просто пальчики оближешь 🍶
Ингредиенты:
🥕 Морковь — 400 г
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🧂 Соль — ½ ч. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🥣 Черный молотый перец — ½ ч. л.
🌿 Молотый кориандр — ⅓ ч. л.
🍶 Уксус — 2 ст. л.
🌻 Растительное масло — 30 мл
Приготовление:
1️⃣ Морковь натереть на специальной терке для корейской морковки.
2️⃣ Выдавить чеснок, добавить соль, сахар, черный перец, кориандр и уксус, не перемешивать.
3️⃣ Растительное масло сильно разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх всех специй (они начнут шипеть).
4️⃣ Хорошо перемешать все ингредиенты, немного поминая морковь руками.
5️⃣ Закрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник настояться на 3-4 часа.
Приятного аппетита! 💛
Яркая, сочная и невероятно ароматная 💛 Тот самый идеальный рецепт, который готовится всего за 10 минут, а вкус — просто пальчики оближешь 🍶
Ингредиенты:
🥕 Морковь — 400 г
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🧂 Соль — ½ ч. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🥣 Черный молотый перец — ½ ч. л.
🌿 Молотый кориандр — ⅓ ч. л.
🍶 Уксус — 2 ст. л.
🌻 Растительное масло — 30 мл
Приготовление:
1️⃣ Морковь натереть на специальной терке для корейской морковки.
2️⃣ Выдавить чеснок, добавить соль, сахар, черный перец, кориандр и уксус, не перемешивать.
3️⃣ Растительное масло сильно разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх всех специй (они начнут шипеть).
4️⃣ Хорошо перемешать все ингредиенты, немного поминая морковь руками.
5️⃣ Закрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник настояться на 3-4 часа.
Приятного аппетита! 💛

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!