1️⃣ Варенье из чёрной смородины 🫐 Густое, ароматное, с ярким ягодным вкусом. Ингредиенты: 🫐 Чёрная смородина — 1 кг...

1️⃣ Варенье из чёрной смородины 🫐
Густое, ароматное, с ярким ягодным вкусом.
Ингредиенты:
🫐 Чёрная смородина — 1 кг
🍚 Сахар — 900 г
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Смородину промыть, обсушить, часть ягод слегка размять.
2️⃣ Засыпать сахаром, оставить на 2 часа.
3️⃣ Варить 20 минут, добавить лимонный сок.
4️⃣ Разложить густое варенье по банкам.
2️⃣ Варенье из крыжовника 🍈
Прозрачное, нежное, с летней кислинкой.
Ингредиенты:
🍈 Крыжовник — 1 кг
🍚 Сахар — 900 г
🍋 Лимонная цедра — 1 ч. л.
Приготовление:
1️⃣ Крыжовник промыть, хвостики удалить.
2️⃣ Засыпать сахаром, оставить на 3 часа.
3️⃣ Варить 25 минут, добавить тонкую цедру.
4️⃣ Разлить по банкам горячим.
3️⃣ Яблочное повидло с корицей 🍎
Густое, пряное, для тостов и пирогов.
Ингредиенты:
🍎 Яблоки — 1,2 кг
🍚 Сахар — 500 г
🍂 Корица — 1 ч. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Яблоки очистить, нарезать кубиками 1×1 см.
2️⃣ Тушить с сахаром до мягкости.
3️⃣ Пробить в пюре, добавить корицу и лимонный сок.
4️⃣ Уварить до густоты и разложить по банкам.
Приятного аппетита! 💛