🥒 Салат из маринованных огурцов быстрого приготовления
Хрустящий, сочный и очень ароматный салатик на каждый день 💛 Огурцы получаются свежими, чуть сладковатыми, с лёгкой кислинкой, чесночным ароматом и яркой зеленью. Отлично подходит к картошке, мясу, рыбе или просто как быстрая домашняя закуска.
Ингредиенты:
🥒 Свежие огурцы — 500 г
🧅 Красный лук — 1 маленькая головка
🌿 Укроп — 1 небольшой пучок
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.
🌻 Растительное масло — 3 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
⚫️ Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими полукружиями, чтобы они быстро промариновались и красиво выглядели в салате.
2️⃣ Красный лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок — тонкими пластинками, укроп мелко порубите.
3️⃣ В миске соедините уксус, растительное масло, сахар, соль и чёрный перец. Перемешайте до растворения сахара и соли.
4️⃣ Добавьте огурцы, лук, чеснок и укроп в маринад. Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек стал глянцевым.
5️⃣ Накройте миску и оставьте салат на 20–30 минут в холодильнике.
6️⃣ Перед подачей ещё раз перемешайте и выложите горкой на тарелку вместе с ароматной зеленью и лёгким маринадом.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящий, сочный и очень ароматный салатик на каждый день 💛 Огурцы получаются свежими, чуть сладковатыми, с лёгкой кислинкой, чесночным ароматом и яркой зеленью. Отлично подходит к картошке, мясу, рыбе или просто как быстрая домашняя закуска.
Ингредиенты:
🥒 Свежие огурцы — 500 г
🧅 Красный лук — 1 маленькая головка
🌿 Укроп — 1 небольшой пучок
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.
🌻 Растительное масло — 3 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ч. л.
🧂 Соль — 1 ч. л.
⚫️ Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими полукружиями, чтобы они быстро промариновались и красиво выглядели в салате.
2️⃣ Красный лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок — тонкими пластинками, укроп мелко порубите.
3️⃣ В миске соедините уксус, растительное масло, сахар, соль и чёрный перец. Перемешайте до растворения сахара и соли.
4️⃣ Добавьте огурцы, лук, чеснок и укроп в маринад. Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек стал глянцевым.
5️⃣ Накройте миску и оставьте салат на 20–30 минут в холодильнике.
6️⃣ Перед подачей ещё раз перемешайте и выложите горкой на тарелку вместе с ароматной зеленью и лёгким маринадом.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!