1️⃣ Огурцы с горчицей 🥒 Хрустящие, пряные, с ярким горчичным вкусом. Ингредиенты: 🥒 Огурцы — 1 кг 🌿 Укроп — пучок...

1️⃣ Огурцы с горчицей 🥒
Хрустящие, пряные, с ярким горчичным вкусом.
Ингредиенты:
🥒 Огурцы — 1 кг
🌿 Укроп — пучок
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌾 Горчица — 2 ст. л.
🍶 Уксус — 70 мл
Приготовление:
1️⃣ Огурцы нарезать полукружьями 5–6 мм.
2️⃣ Чеснок нарезать пластинками, укроп порубить.
3️⃣ Смешать с горчицей, сахаром и уксусом.
4️⃣ Оставить на 2 часа, затем разложить по банкам.
2️⃣ Помидоры с виноградом 🍅
Необычная закуска с нежной сладкой ноткой.
Ингредиенты:
🍅 Помидоры черри — 700 г
🍇 Зелёный виноград — 300 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Укроп — пучок
🍶 Уксус — 60 мл
Приготовление:
1️⃣ Черри и виноград оставить целыми.
2️⃣ Чеснок нарезать пластинками, укроп порубить.
3️⃣ Залить горячим маринадом с сахаром и уксусом.
4️⃣ Закрыть в банки и остудить.
3️⃣ Кабачки маринованные как огурчики 🥒
Хрустящие кружочки для зимнего стола.
Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 1 кг
🥕 Морковь — 1 шт.
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌿 Укроп — пучок
🍶 Уксус — 70 мл
Приготовление:
1️⃣ Кабачки нарезать полукружьями 5–6 мм.
2️⃣ Морковь нарезать кружочками, чеснок пластинками.
3️⃣ Смешать с укропом, сахаром и уксусом.
4️⃣ Разложить по банкам и залить маринадом.
Приятного аппетита! 💛