10 ЗАГОТОВОК ДЛЯ БОРЩА И РАССОЛЬНИКА 🍲 Один день подготовки — и любимые супы собираются быстрее ✨ Сохраняйте ❤️ 1....

10 ЗАГОТОВОК ДЛЯ БОРЩА И РАССОЛЬНИКА 🍲
Один день подготовки — и любимые супы собираются быстрее ✨
Сохраняйте ❤️
1. Классическая борщевая
   Ингредиенты: свёкла 700 г, томаты 500 г, морковь 300 г, лук и перец по 250 г, масло 40 мл, лимон 30 мл.
   Приготовление: тушить 30 минут, остудить, заморозить.
2. С капустой
   Ингредиенты: капуста 700 г, свёкла 500 г, томаты 400 г, морковь 250 г, лук 200 г, масло 30 мл.
   Приготовление: тушить 25 минут, остудить, заморозить.
3. С фасолью
   Ингредиенты: свёкла 500 г, фасоль 400 г, томаты 400 г, морковь и лук по 200 г, масло 30 мл.
   Приготовление: овощи тушить 25 минут, добавить фасоль, заморозить.
4. С перцем и чесноком
   Ингредиенты: свёкла 600 г, томаты 450 г, перец 300 г, морковь 250 г, лук 200 г, чеснок 25 г.
   Приготовление: тушить 30 минут, чеснок добавить в конце.
5. Свекольная база
   Ингредиенты: свёкла 900 г, морковь 300 г, лук 250 г, масло 40 мл, лимон 35 мл, сахар 15 г.
   Приготовление: тушить 25 минут, остудить, заморозить.
6. Рассольник с перловкой
   Ингредиенты: огурцы 600 г, перловка 450 г, морковь и лук по 250 г, рассол 150 мл, масло 30 мл.
   Приготовление: овощи тушить 20 минут, добавить крупу.
7. Рассольник с рисом
   Ингредиенты: огурцы 550 г, рис 400 г, морковь 250 г, лук 200 г, рассол 120 мл.
   Приготовление: тушить 20 минут, добавить рис, заморозить.
8. Огуречная база
   Ингредиенты: огурцы 800 г, морковь 300 г, лук 250 г, рассол 180 мл, масло 35 мл.
   Приготовление: тушить 25 минут, остудить, заморозить.
9. С томатами
   Ингредиенты: огурцы 600 г, томаты 450 г, морковь 250 г, лук 200 г, перловка 350 г.
   Приготовление: тушить 25 минут, добавить крупу, заморозить.
10. С грибами
    Ингредиенты: огурцы 500 г, шампиньоны 450 г, морковь и лук по 200 г, перловка 350 г.
    Приготовление: обжарить и соединить с овощами и крупой.
Приятного аппетита!