ДОМАШНИЕ БЛЮДА ИЗ ДЕТСТВА, КОТОРЫЕ СОГРЕВАЮТ ДУШУ 🫖
Те самые запахи из кухни, от которых сразу становится спокойно и уютно ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Ленивые голубцы
Ингредиенты: фарш 500 г, капуста 500 г, рис 120 г, лук 150 г, морковь 150 г, яйцо 1 шт., томаты 400 г, сметана 150 г, масло 30 мл, соль.
Приготовление: смешать фарш, капусту, рис и овощи, сформовать, залить томатно-сметанным соусом и тушить 40 минут.
2. Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты: картофель 1 кг, фарш 500 г, лук 150 г, молоко 150 мл, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт., сыр 120 г, соль.
Приготовление: приготовить пюре, выложить слоями с обжаренным фаршем, посыпать сыром и запекать 30 минут при 190 °C.
3. Тефтели с рисом в подливе
Ингредиенты: фарш 600 г, рис 120 г, лук 150 г, морковь 120 г, яйцо 1 шт., томаты 350 г, сметана 150 г, вода 250 мл, масло 25 мл, соль.
Приготовление: сформовать тефтели, залить томатно-сметанной подливой и тушить под крышкой 35 минут.
4. Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты: творог 800 г, яйца 3 шт., сметана 150 г, манка 80 г, сахар 100 г, изюм 120 г, ваниль 5 г, масло 20 г.
Приготовление: смешать всё, выложить в форму и выпекать 40–45 минут при 180 °C.
Какое блюдо напоминает вам детство?
Приятного аппетита!
Те самые запахи из кухни, от которых сразу становится спокойно и уютно ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Ленивые голубцы
Ингредиенты: фарш 500 г, капуста 500 г, рис 120 г, лук 150 г, морковь 150 г, яйцо 1 шт., томаты 400 г, сметана 150 г, масло 30 мл, соль.
Приготовление: смешать фарш, капусту, рис и овощи, сформовать, залить томатно-сметанным соусом и тушить 40 минут.
2. Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты: картофель 1 кг, фарш 500 г, лук 150 г, молоко 150 мл, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт., сыр 120 г, соль.
Приготовление: приготовить пюре, выложить слоями с обжаренным фаршем, посыпать сыром и запекать 30 минут при 190 °C.
3. Тефтели с рисом в подливе
Ингредиенты: фарш 600 г, рис 120 г, лук 150 г, морковь 120 г, яйцо 1 шт., томаты 350 г, сметана 150 г, вода 250 мл, масло 25 мл, соль.
Приготовление: сформовать тефтели, залить томатно-сметанной подливой и тушить под крышкой 35 минут.
4. Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты: творог 800 г, яйца 3 шт., сметана 150 г, манка 80 г, сахар 100 г, изюм 120 г, ваниль 5 г, масло 20 г.
Приготовление: смешать всё, выложить в форму и выпекать 40–45 минут при 180 °C.
Какое блюдо напоминает вам детство?
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!