🥗 Салат "СИРОТСКИЙ"
Потрясающе нежный, сытный и по-настоящему роскошный слоёный салат для праздничного стола 💛 Идеальное сочетание благородной рыбы, икры и крабовых палочек под воздушной яичной шапкой 👑
Ингредиенты:
🦀 Крабовые палочки (или креветки) — 1 пачка
🐟 Малосольная сёмга — 300-400 г
🍒 Красная икра — по вкусу
🧀 Твёрдый сыр (российский) — 300 г
🥚 Яйца — 3-4 шт.
🍯 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разделите на белки и желтки. Крабовые палочки и малосольную сёмгу нарежьте аккуратными мелкими кубиками. Твёрдый сыр и белки натрите на мелкой тёрке по отдельности.
2️⃣ Возьмите глубокую миску или салатник. Выложите первый слой из крабовых палочек и сделайте аккуратную сеточку из майонеза. Сверху распределите кубики сёмги и также промажьте майонезом.
3️⃣ Третьим слоем равномерно выложите красную икру. Следом добавьте натёртый твёрдый сыр, покройте майонезом, а затем выложите слой из измельчённых белков и снова слегка смажьте майонезом.
4️⃣ Верх салата обильно украсьте натёртым на мелкой тёрке желтком, чтобы получилась пышная и аппетитная золотистая шапочка. Подавайте к столу в красивой глубокой посуде.
Приятного аппетита! 💛
Потрясающе нежный, сытный и по-настоящему роскошный слоёный салат для праздничного стола 💛 Идеальное сочетание благородной рыбы, икры и крабовых палочек под воздушной яичной шапкой 👑
Ингредиенты:
🦀 Крабовые палочки (или креветки) — 1 пачка
🐟 Малосольная сёмга — 300-400 г
🍒 Красная икра — по вкусу
🧀 Твёрдый сыр (российский) — 300 г
🥚 Яйца — 3-4 шт.
🍯 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разделите на белки и желтки. Крабовые палочки и малосольную сёмгу нарежьте аккуратными мелкими кубиками. Твёрдый сыр и белки натрите на мелкой тёрке по отдельности.
2️⃣ Возьмите глубокую миску или салатник. Выложите первый слой из крабовых палочек и сделайте аккуратную сеточку из майонеза. Сверху распределите кубики сёмги и также промажьте майонезом.
3️⃣ Третьим слоем равномерно выложите красную икру. Следом добавьте натёртый твёрдый сыр, покройте майонезом, а затем выложите слой из измельчённых белков и снова слегка смажьте майонезом.
4️⃣ Верх салата обильно украсьте натёртым на мелкой тёрке желтком, чтобы получилась пышная и аппетитная золотистая шапочка. Подавайте к столу в красивой глубокой посуде.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!