🥣 ДОМАШНЯЯ ОКРОШКА С РАЗНЫМИ ЗАПРАВКАМИ
Четыре освежающих варианта для жарких дней: на квасе, кефире, сыворотке и айране ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Классическая на квасе
Ингредиенты: картофель 400 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 200 г, колбаса 350 г, квас 1,2 л, сметана 180 г, лук 40 г, укроп 25 г, горчица 15 г.
Приготовление: нарежьте всё мелким кубиком, разотрите зелень с солью, добавьте квас, сметану и горчицу.
2. На кефире с минералкой
Ингредиенты: курица 400 г, картофель 350 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 180 г, кефир 1 л, минералка 500 мл, лук 35 г, укроп 25 г, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: соедините нарезанные продукты, влейте кефир, минералку и лимонный сок, охладите.
3. На сыворотке
Ингредиенты: ветчина 350 г, картофель 400 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 200 г, сыворотка 1,2 л, сметана 200 г, лук 40 г, укроп 25 г, хрен 10 г.
Приготовление: смешайте основу, заправьте сывороткой, сметаной и хреном, дайте настояться 30 минут.
4. На айране с говядиной
Ингредиенты: говядина 350 г, картофель 350 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 180 г, айран 1,2 л, вода 250 мл, лук 35 г, укроп 25 г, горчица 15 г.
Приготовление: соедините нарезанные продукты, залейте айраном с водой и горчицей, хорошо охладите.
Приятного аппетита!
Четыре освежающих варианта для жарких дней: на квасе, кефире, сыворотке и айране ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Классическая на квасе
Ингредиенты: картофель 400 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 200 г, колбаса 350 г, квас 1,2 л, сметана 180 г, лук 40 г, укроп 25 г, горчица 15 г.
Приготовление: нарежьте всё мелким кубиком, разотрите зелень с солью, добавьте квас, сметану и горчицу.
2. На кефире с минералкой
Ингредиенты: курица 400 г, картофель 350 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 180 г, кефир 1 л, минералка 500 мл, лук 35 г, укроп 25 г, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: соедините нарезанные продукты, влейте кефир, минералку и лимонный сок, охладите.
3. На сыворотке
Ингредиенты: ветчина 350 г, картофель 400 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 200 г, сыворотка 1,2 л, сметана 200 г, лук 40 г, укроп 25 г, хрен 10 г.
Приготовление: смешайте основу, заправьте сывороткой, сметаной и хреном, дайте настояться 30 минут.
4. На айране с говядиной
Ингредиенты: говядина 350 г, картофель 350 г, яйца 4 шт., огурцы 300 г, редис 180 г, айран 1,2 л, вода 250 мл, лук 35 г, укроп 25 г, горчица 15 г.
Приготовление: соедините нарезанные продукты, залейте айраном с водой и горчицей, хорошо охладите.
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!