🍗 Куриные бедра в медово-соевом соусе
Сочные, румяные и ароматные бедра с глянцевой медово-соевой корочкой 💛 Внутри мясо остаётся нежным, а сверху появляется аппетитная карамельная глазурь с чесночным ароматом.
Ингредиенты:
🍗 Куриные бедра с кожей — 6 шт.
🥢 Соевый соус — 4 ст. л.
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — 1 ст. л.
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
🧂 Соль — по необходимости
🤍 Кунжут — 1 ч. л.
🌿 Зелёный лук — 2 пера
Приготовление:
1️⃣ Куриные бедра промойте, обсушите бумажными полотенцами, лишнюю влагу обязательно уберите.
2️⃣ Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс. Смешайте соевый соус, мёд, чеснок, лимонный сок, паприку, масло и чёрный перец.
3️⃣ Выложите бедра в маринад, хорошо обмажьте со всех сторон и оставьте минимум на 30 минут.
4️⃣ Переложите курицу в форму кожей вверх, полейте остатками маринада.
5️⃣ Запекайте при 190°C около 40–45 минут. За время приготовления 2–3 раза поливайте бедра соусом со дна формы.
6️⃣ Готовые бедра должны стать румяными, глянцевыми и слегка карамельными по краям.
7️⃣ Перед подачей посыпьте кунжутом и тонко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита! 💛
Сочные, румяные и ароматные бедра с глянцевой медово-соевой корочкой 💛 Внутри мясо остаётся нежным, а сверху появляется аппетитная карамельная глазурь с чесночным ароматом.
Ингредиенты:
🍗 Куриные бедра с кожей — 6 шт.
🥢 Соевый соус — 4 ст. л.
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🫒 Растительное масло — 1 ст. л.
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
🧂 Соль — по необходимости
🤍 Кунжут — 1 ч. л.
🌿 Зелёный лук — 2 пера
Приготовление:
1️⃣ Куриные бедра промойте, обсушите бумажными полотенцами, лишнюю влагу обязательно уберите.
2️⃣ Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс. Смешайте соевый соус, мёд, чеснок, лимонный сок, паприку, масло и чёрный перец.
3️⃣ Выложите бедра в маринад, хорошо обмажьте со всех сторон и оставьте минимум на 30 минут.
4️⃣ Переложите курицу в форму кожей вверх, полейте остатками маринада.
5️⃣ Запекайте при 190°C около 40–45 минут. За время приготовления 2–3 раза поливайте бедра соусом со дна формы.
6️⃣ Готовые бедра должны стать румяными, глянцевыми и слегка карамельными по краям.
7️⃣ Перед подачей посыпьте кунжутом и тонко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита! 💛

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!