🍖 Свинина с яблочным сюрпризом Нежная, ароматная и очень домашняя свинина с яблоками и мёдом 💛 В рукаве мясо...

🍖 Свинина с яблочным сюрпризом
Нежная, ароматная и очень домашняя свинина с яблоками и мёдом 💛 В рукаве мясо получается сочным, яблоки становятся мягкими и сладковатыми, а соус — густым, янтарным и невероятно аппетитным.
Ингредиенты:
🥩 Свинина — 700 г
🍎 Яблоки кисло-сладкие — 2 шт.
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Горчица — 1 ч. л.
🛢 Растительное масло — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свинину нарежьте средними ломтиками толщиной около 1.5 см, чтобы мясо хорошо пропеклось и осталось сочным.
2️⃣ Яблоки нарежьте толстыми дольками, сердцевину удалите, кожицу оставьте — так кусочки лучше сохранят форму.
3️⃣ Чеснок мелко натрите или пропустите через пресс.
4️⃣ В миске соедините мёд, горчицу, растительное масло, чеснок, соль и перец.
5️⃣ Добавьте свинину и яблоки, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной медовой глазурью.
6️⃣ Переложите всё в рукав для запекания, завяжите края и сделайте сверху 2–3 маленьких прокола.
7️⃣ Запекайте при 180°C около 50 минут.
8️⃣ За 10 минут до готовности аккуратно разрежьте рукав сверху и дайте мясу слегка зарумяниться.
9️⃣ Подавайте горячим, полив свинину густым яблочно-медовым соусом из рукава.
Приятного аппетита! 💛