Нежные крем-супы для уютного обеда 🥣 Густые, сливочные и согревающие с первой ложки ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять...

Нежные крем-супы для уютного обеда 🥣
Густые, сливочные и согревающие с первой ложки ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Сливочный грибной крем-суп
Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 250 г картофеля, 120 г лука, 15 г масла, 500 мл бульона, 200 мл сливок, 6 г соли, 1 г перца.
Приготовление: обжарить лук и грибы, добавить картофель и бульон. Сварить, измельчить, влить сливки и прогреть.
2. Тыквенный крем-суп с нежными сливками
Ингредиенты: 700 г тыквы, 180 г моркови, 200 г картофеля, 120 г лука, 15 г масла, 600 мл бульона, 180 мл сливок, 20 г семечек, 7 г соли, щепотка муската.
Приготовление: сварить овощи в бульоне, измельчить, добавить сливки и специи. Подать с семечками.
3. Крем-суп из цветной капусты с сыром
Ингредиенты: 700 г капусты, 200 г картофеля, 100 г лука, 15 г масла, 600 мл бульона, 150 мл сливок, 120 г сыра, 6 г соли.
Приготовление: сварить овощи, измельчить, добавить сливки и сыр. Прогреть до однородности.
4. Куриный крем-суп с картофелем
Ингредиенты: 350 г курицы, 400 г картофеля, 120 г лука, 100 г моркови, 15 г масла, 700 мл бульона, 180 мл сливок, 7 г соли.
Приготовление: сварить курицу с овощами, измельчить, влить сливки и прогреть. Подать с волокнами курицы.
5. Крем-суп из брокколи со сливочным сыром
Ингредиенты: 650 г брокколи, 220 г картофеля, 100 г лука, 15 г масла, 600 мл бульона, 160 г сливочного сыра, 100 мл сливок, 6 г соли.
Приготовление: сварить картофель и брокколи, измельчить, добавить сыр и сливки, прогреть.
Приятного аппетита!