Варенье из сезонных ягод и фруктов 🍓
Пять баночек, которые не доживут до зимы ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Клубничное с целыми ягодами
Ингредиенты: клубника 1 кг, сахар 800 г, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: ягоды пересыпать сахаром на 4–6 часов. Трижды довести до кипения, варить по 5 минут и полностью остужать.
2. Малиновое-пятиминутка
Ингредиенты: малина 1 кг, сахар 700 г, лимонный сок 15 мл.
Приготовление: засыпать ягоды сахаром на 2 часа, довести до кипения и варить 5 минут.
3. Абрикосовое дольками
Ингредиенты: абрикосы 1 кг, сахар 800 г, вода 100 мл, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: сварить сироп, залить дольки. Дважды довести до кипения по 5 минут с полным остыванием.
4. Вишнёвое без косточек
Ингредиенты: вишня 1 кг, сахар 800 г, лимонный сок 15 мл.
Приготовление: удалить косточки, пересыпать сахаром. Варить в два приёма по 7–8 минут, остужая между ними.
5. Сливовое с корицей
Ингредиенты: сливы 1 кг, сахар 700 г, корица 1 палочка, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: сливы засыпать сахаром на 3 часа. Добавить корицу и сок, варить 25–30 минут, аккуратно помешивая.
Горячее варенье разложить по стерильным банкам и герметично закрыть.
Приятного аппетита!
Пять баночек, которые не доживут до зимы ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Клубничное с целыми ягодами
Ингредиенты: клубника 1 кг, сахар 800 г, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: ягоды пересыпать сахаром на 4–6 часов. Трижды довести до кипения, варить по 5 минут и полностью остужать.
2. Малиновое-пятиминутка
Ингредиенты: малина 1 кг, сахар 700 г, лимонный сок 15 мл.
Приготовление: засыпать ягоды сахаром на 2 часа, довести до кипения и варить 5 минут.
3. Абрикосовое дольками
Ингредиенты: абрикосы 1 кг, сахар 800 г, вода 100 мл, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: сварить сироп, залить дольки. Дважды довести до кипения по 5 минут с полным остыванием.
4. Вишнёвое без косточек
Ингредиенты: вишня 1 кг, сахар 800 г, лимонный сок 15 мл.
Приготовление: удалить косточки, пересыпать сахаром. Варить в два приёма по 7–8 минут, остужая между ними.
5. Сливовое с корицей
Ингредиенты: сливы 1 кг, сахар 700 г, корица 1 палочка, лимонный сок 20 мл.
Приготовление: сливы засыпать сахаром на 3 часа. Добавить корицу и сок, варить 25–30 минут, аккуратно помешивая.
Горячее варенье разложить по стерильным банкам и герметично закрыть.
Приятного аппетита!

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!