Любимые блюда из детства 🍽 Пять домашних вкусов, которые возвращают в самые тёплые воспоминания ✨ Сохраняйте, чтобы...

Любимые блюда из детства 🍽
Пять домашних вкусов, которые возвращают в самые тёплые воспоминания ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты: 900 г картофеля, 450 г фарша, 150 г лука, 60 г масла, 120 мл молока, 1 яйцо, 70 г сметаны, 9 г соли, 1 г перца.
Приготовление: сделать пюре, обжарить фарш с луком, собрать слоями и запекать 35 минут при 190°C.
2. Куриные котлеты с картофельным пюре
Ингредиенты: 600 г куриного филе, 120 г лука, 80 мл молока, 70 г белого хлеба, 1 яйцо, 40 г сухарей, 20 мл масла, 7 г соли; пюре: 700 г картофеля, 120 мл молока, 50 г масла.
Приготовление: сформировать котлеты, обжарить и довести под крышкой; картофель размять с молоком и маслом.
3. Макароны по-флотски
Ингредиенты: 350 г макарон, 500 г говяжьего фарша, 180 г лука, 25 г масла, 15 мл растительного масла, 8 г соли, 1 г перца.
Приготовление: сварить макароны, обжарить фарш с луком и соединить всё с маслом.
4. Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты: 500 г фарша, 500 г капусты, 120 г риса, 150 г лука, 100 г моркови, 250 г томатного пюре, 150 г сметаны, 250 мл воды, 20 мл масла, 9 г соли.
Приготовление: смешать фарш, рис и капусту, сформировать голубцы и тушить в соусе 40 минут.
5. Творожная запеканка с изюмом
Ингредиенты: 700 г творога, 3 яйца, 120 г сахара, 80 г манки, 180 г сметаны, 100 г изюма, 10 г ванильного сахара, 20 г масла.
Приготовление: смешать всё, дать манке набухнуть 15 минут и выпекать 40 минут при 180°C.
Приятного аппетита!