Домашняя выпечка к чаю 🍰 Пять рецептов, после которых чайник ставят снова ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1....

Домашняя выпечка к чаю 🍰
Пять рецептов, после которых чайник ставят снова ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Яблочный пирог с карамельной корочкой
Ингредиенты: яблоки 700 г, мука 250 г, яйца 3, сахар 200 г, масло 120 г, сметана 120 г, разрыхлитель 10 г, корица 3 г, соль 2 г.
Приготовление: замесить тесто, вмешать яблоки, сверху посыпать сахаром с корицей. Печь 45–50 минут при 175 °C.
2. Творожные булочки с изюмом
Ингредиенты: творог 300 г, мука 320 г, яйцо 1, сахар 100 г, масло 80 г, изюм 120 г, разрыхлитель 10 г, ванильный сахар 10 г, соль 2 г; желток 1, молоко 10 мл.
Приготовление: замесить мягкое тесто, добавить изюм, сформовать булочки, смазать желтком. Печь 25 минут при 180 °C.
3. Медовое печенье с орехами
Ингредиенты: мука 300 г, масло 100 г, мёд 100 г, сахар 80 г, яйцо 1, орехи 100 г, сода 4 г, корица 2 г, соль 1 г.
Приготовление: смешать тесто, добавить орехи, сформовать печенье. Печь 12–14 минут при 180 °C.
4. Сливовый кекс со штрейзелем
Ингредиенты: сливы 500 г, мука 340 г, яйца 3, масло 190 г, сахар 240 г, сметана 120 г, разрыхлитель 10 г, ванильный сахар 10 г, корица 2 г.
Приготовление: приготовить тесто, сверху выложить сливы и холодную крошку. Печь 50 минут при 175 °C.
5. Слоёные трубочки с заварным кремом
Ингредиенты: тесто 500 г, молоко 500 мл, желтки 4, сахар 120 г, крахмал 40 г, масло 50 г, ванильный сахар 10 г, пудра 20 г.
Приготовление: испечь трубочки 20 минут при 200 °C. Сварить крем, остудить и наполнить заготовки.
Приятного аппетита!