Самые популярные домашние пироги 🥧 Пять проверенных рецептов, которые получаются всегда ✨ Сохраняйте, чтобы не...

Самые популярные домашние пироги 🥧
Пять проверенных рецептов, которые получаются всегда ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Шарлотка с яблоками
Ингредиенты: яблоки 700 г, яйца 4, сахар 180 г, мука 180 г, ванильный сахар 10 г, разрыхлитель 5 г, корица 3 г, масло 10 г.
Приготовление: яйца взбить с сахаром, вмешать муку и разрыхлитель. Яблоки уложить в форму, залить тестом и печь 40–45 минут при 180 °C.
2. Заливной пирог с капустой
Ингредиенты: капуста 600 г, лук 120 г, варёные яйца 3, укроп 15 г, масло 25 мл; кефир 300 мл, яйца 3, мука 220 г, разрыхлитель 10 г, соль.
Приготовление: капусту с луком потушить, смешать с яйцами. Половину теста влить в форму, добавить начинку и остаток теста. Печь 40 минут при 180 °C.
3. Пирог с мясом и картофелем
Ингредиенты: мука 450 г, кефир 200 мл, масло 150 г, яйцо, разрыхлитель 10 г; фарш 450 г, картофель 500 г, лук 200 г, масло 30 г.
Приготовление: замесить тесто. Начинку уложить между двумя пластами, защипнуть и печь 55–60 минут при 180 °C.
4. Тёртый пирог с вареньем
Ингредиенты: мука 400 г, масло 200 г, сахар 150 г, яйца 2, разрыхлитель 10 г, смородиновое варенье 300 г.
Приготовление: замесить тесто, треть заморозить. Основу покрыть вареньем, натереть тесто сверху и печь 35–40 минут при 180 °C.
5. Творожный пирог с вишней
Ингредиенты: мука 280 г, масло 150 г, сахар 200 г, яйца 3, разрыхлитель 5 г, творог 400 г, сметана 150 г, вишня 300 г, крахмал 20 г, ванильный сахар 10 г.
Приготовление: основу распределить в форме, добавить творожную начинку и вишню. Печь 50 минут при 175 °C.
Приятного аппетита!