🌯 Шаурма по-домашнему
Сытная, сочная и такая домашняя! 😍 Идеальный ужин для всей семьи с любимым чесночным соусом и обилием свежих овощей 🐔🍅🫑
Ингредиенты:
🐔 Куриное филе — 600 г
🥣 Сметана (нежирная) — 200 г
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🌯 Лаваш тонкий армянский — 2 упаковки
🌿 Приправа для курицы — 2 ст. л.
🥒 Свежий огурец — 2 шт.
🍅 Помидор — 2 шт.
🥬 Салат «Айсберг» — 1/2 средней головки
🥬 Пекинская капуста — 1/2 кочана
🌱 Стебель сельдерея — 1 шт.
🥗 Редис — 4 шт.
🫑 Красный сладкий болгарский перец — 1 шт.
🌿 Зелёный лук, петрушка, укроп — по вкусу
🧄 Чеснок, соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте куриное филе полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности, посыпав солью и приправами. Остудите.
2️⃣ Подготовьте овощи: пекинскую капусту нашинкуйте, салат «Айсберг» порвите руками. Огурцы, помидоры, перец и стебель сельдерея нарежьте кубиками. Мелко порубите зелень, чеснок натрите на мелкой тёрке.⚙️
3️⃣ Для соуса смешайте сметану с майонезом, добавьте всю порубленную зелень и натёртый чеснок, хорошо перемешайте.
4️⃣ В глубокой миске соедините остывшее жареное филе с нарезанными овощами, добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте начинку.
5️⃣ Разрежьте лаваш пополам. Выложите начинку на край, сверните сначала конвертиком, а затем скрутите в плотный рулет. При желании украсьте розочками из редиса, листочками из огурца, зеленью и корейской морковкой.
Приятного аппетита! 💛
Сытная, сочная и такая домашняя! 😍 Идеальный ужин для всей семьи с любимым чесночным соусом и обилием свежих овощей 🐔🍅🫑
Ингредиенты:
🐔 Куриное филе — 600 г
🥣 Сметана (нежирная) — 200 г
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🌯 Лаваш тонкий армянский — 2 упаковки
🌿 Приправа для курицы — 2 ст. л.
🥒 Свежий огурец — 2 шт.
🍅 Помидор — 2 шт.
🥬 Салат «Айсберг» — 1/2 средней головки
🥬 Пекинская капуста — 1/2 кочана
🌱 Стебель сельдерея — 1 шт.
🥗 Редис — 4 шт.
🫑 Красный сладкий болгарский перец — 1 шт.
🌿 Зелёный лук, петрушка, укроп — по вкусу
🧄 Чеснок, соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте куриное филе полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности, посыпав солью и приправами. Остудите.
2️⃣ Подготовьте овощи: пекинскую капусту нашинкуйте, салат «Айсберг» порвите руками. Огурцы, помидоры, перец и стебель сельдерея нарежьте кубиками. Мелко порубите зелень, чеснок натрите на мелкой тёрке.⚙️
3️⃣ Для соуса смешайте сметану с майонезом, добавьте всю порубленную зелень и натёртый чеснок, хорошо перемешайте.
4️⃣ В глубокой миске соедините остывшее жареное филе с нарезанными овощами, добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте начинку.
5️⃣ Разрежьте лаваш пополам. Выложите начинку на край, сверните сначала конвертиком, а затем скрутите в плотный рулет. При желании украсьте розочками из редиса, листочками из огурца, зеленью и корейской морковкой.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!