🧡 Сердечки в сметано-сырном соусе
Нежное, насыщенное и по-настоящему домашнее блюдо 💛 Куриные сердечки в густом, тающем во рту соусе — идеальный повод собрать всех за столом 🥣
Ингредиенты:
🐔 Сердечки куриные – 0,5 кг
🧅 Лук репчатый – 1 крупная шт.
🧀 Сыр твердый – 50 г
⚪️ Сметана – 4 ст. л.
🌻 Масло растительное – для жарки
🧂 Соль, перец – по вкусу
🌿 Свежая зелень кинзы – по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сердечки промойте, очистите и обжарьте на сковороде с маслом под крышкой до коричневого цвета, пока выделяющаяся жидкость не выкипит.
2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, добавьте к сердечкам и обжаривайте вместе на открытой сковороде до золотистого цвета лука.
3️⃣ Добавьте сметану, тёртый сыр и тушите на медленном огне еще 15 минут. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Подача:
Подавайте горячими с любым гарниром (картофельным пюре, гречкой или макаронами). Перед подачей щедро посыпьте мелко порубленной свежей кинзой для аромата.
Приятного аппетита! 💛
Нежное, насыщенное и по-настоящему домашнее блюдо 💛 Куриные сердечки в густом, тающем во рту соусе — идеальный повод собрать всех за столом 🥣
Ингредиенты:
🐔 Сердечки куриные – 0,5 кг
🧅 Лук репчатый – 1 крупная шт.
🧀 Сыр твердый – 50 г
⚪️ Сметана – 4 ст. л.
🌻 Масло растительное – для жарки
🧂 Соль, перец – по вкусу
🌿 Свежая зелень кинзы – по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Сердечки промойте, очистите и обжарьте на сковороде с маслом под крышкой до коричневого цвета, пока выделяющаяся жидкость не выкипит.
2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, добавьте к сердечкам и обжаривайте вместе на открытой сковороде до золотистого цвета лука.
3️⃣ Добавьте сметану, тёртый сыр и тушите на медленном огне еще 15 минут. В конце посолите и поперчите по вкусу.
Подача:
Подавайте горячими с любым гарниром (картофельным пюре, гречкой или макаронами). Перед подачей щедро посыпьте мелко порубленной свежей кинзой для аромата.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!