🍪 Печенье «Исчезает с тарелки мгновенно» Домашнее, нежное и рассыпчатое печенье с тонкой сахарной корочкой 💛 Края...

🍪 Печенье «Исчезает с тарелки мгновенно»
Домашнее, нежное и рассыпчатое печенье с тонкой сахарной корочкой 💛 Края получаются слегка румяными, серединка мягкой, а аромат такой уютный, что тарелка пустеет очень быстро.
Ингредиенты:
🌾 Мука — 280 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🍬 Сахар — 90 г
🌿 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 Соль — щепотка
🍬 Сахар для обсыпки — 2 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до нежной кремовой массы.
2️⃣ Добавьте яйцо и сметану, перемешайте до однородности.
3️⃣ Всыпьте муку с разрыхлителем и быстро замесите мягкое тесто.
4️⃣ Уберите тесто в холодильник на 20 минут, чтобы оно стало удобным для лепки.
5️⃣ Сформируйте небольшие круглые печенья, слегка приплюсните и обмакните верх в сахар.
6️⃣ Выложите на противень с пергаментом сахарной стороной вверх.
7️⃣ Выпекайте при 180°C около 14–16 минут, пока края слегка не зарумянятся.
8️⃣ Остудите печенье на тарелке: сверху будет тонкая хрустящая корочка, внутри — нежная рассыпчатая серединка.
Приятного аппетита! 💛