🥒 Салат «Пьяный огурец»
Хрустящая, сочная и очень яркая закуска для взрослых 💛 Огурцы маринуются с лаймом, каплей текилы, чесноком и кинзой, получаются свежими, пряными и аппетитно блестящими.
Ингредиенты:
🥒 Огурцы — 500 г
🍋 Лайм — 1 шт.
🥃 Текила — 2 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Кинза — 3 веточки
🌶 Хлопья чили — 0.5 ч. л.
🧂 Соль — 0.5 ч. л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Огурцы нарежьте толстыми косыми ломтиками, чтобы они остались сочными и хрустящими.
2️⃣ С лайма снимите немного цедры, затем выжмите сок. Несколько тонких полуколец лайма оставьте для подачи.
3️⃣ Смешайте сок лайма, текилу, мёд, соль, оливковое масло и мелко нарезанный чеснок.
4️⃣ Добавьте к огурцам маринад, цедру лайма, хлопья чили и рубленую кинзу.
5️⃣ Аккуратно перемешайте, накройте и уберите в холодильник на 30–40 минут.
6️⃣ Перед подачей снова перемешайте, выложите горкой на тарелку и украсьте тонкими полуколечками лайма.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящая, сочная и очень яркая закуска для взрослых 💛 Огурцы маринуются с лаймом, каплей текилы, чесноком и кинзой, получаются свежими, пряными и аппетитно блестящими.
Ингредиенты:
🥒 Огурцы — 500 г
🍋 Лайм — 1 шт.
🥃 Текила — 2 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ч. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Кинза — 3 веточки
🌶 Хлопья чили — 0.5 ч. л.
🧂 Соль — 0.5 ч. л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Огурцы нарежьте толстыми косыми ломтиками, чтобы они остались сочными и хрустящими.
2️⃣ С лайма снимите немного цедры, затем выжмите сок. Несколько тонких полуколец лайма оставьте для подачи.
3️⃣ Смешайте сок лайма, текилу, мёд, соль, оливковое масло и мелко нарезанный чеснок.
4️⃣ Добавьте к огурцам маринад, цедру лайма, хлопья чили и рубленую кинзу.
5️⃣ Аккуратно перемешайте, накройте и уберите в холодильник на 30–40 минут.
6️⃣ Перед подачей снова перемешайте, выложите горкой на тарелку и украсьте тонкими полуколечками лайма.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!