🐟 Запеченная Скумбрия под сыром
Невероятно сочная и ароматная рыбка с нежной овощной начинкой под аппетитной золотистой корочкой, которая покорит вас с первого кусочка 💛
Ингредиенты:
🐟 Скумбрия свежая — 1 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр твердый — 100 г
🧈 Растительное масло — для жарки
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Скумбрию выпотрошите, удалите хребет, сохранив голову и хвост, посолите и поперчите по вкусу.
2. Лук, морковь и помидор нарежьте и обжарьте на масле до мягкости, затем смешайте овощи с тертым сыром.
3. Выложите рыбу на фольгу в форме «лодочки», наполните начинкой и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах до румяной корочки.
Подача:
Подавайте блюдо горячим прямо в фольге или на плоской тарелке, украсив веточками петрушки и долькой лимона для пикантности.
Приятного аппетита! 💛
Невероятно сочная и ароматная рыбка с нежной овощной начинкой под аппетитной золотистой корочкой, которая покорит вас с первого кусочка 💛
Ингредиенты:
🐟 Скумбрия свежая — 1 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍅 Помидор — 1 шт.
🧀 Сыр твердый — 100 г
🧈 Растительное масло — для жарки
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Скумбрию выпотрошите, удалите хребет, сохранив голову и хвост, посолите и поперчите по вкусу.
2. Лук, морковь и помидор нарежьте и обжарьте на масле до мягкости, затем смешайте овощи с тертым сыром.
3. Выложите рыбу на фольгу в форме «лодочки», наполните начинкой и запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах до румяной корочки.
Подача:
Подавайте блюдо горячим прямо в фольге или на плоской тарелке, украсив веточками петрушки и долькой лимона для пикантности.
Приятного аппетита! 💛
Павел Савельев
Расим Биктяков