1⃣ Свиные рёбрышки в барбекю-соусе 🍖
Сочные рёбрышки с карамельной корочкой.
Ингредиенты:
Рёбрышки — 1,2 кг, соус барбекю — 200 г, мёд — 2 ст. л., чеснок — 4 зубчика, паприка — 1 ч. л., тимьян — 1 ч. л., масло — 1 ст. л., соль, перец.
Приготовление:
Рёбрышки натрите специями. Смешайте соус, мёд и чеснок.
Обжарьте до румяности, выложите в форму, смажьте соусом.
Запекайте под фольгой 1 час при 160°C. Затем снимите фольгу, смажьте соусом и готовьте ещё 10–15 мин при 200°C.
2⃣ Стейк рибай с розмарином 🥩
Сочный стейк с ароматным маслом.
Ингредиенты:
Рибай — 2 шт., розмарин — 3 веточки, чеснок — 4 зубчика, сливочное масло — 50 г, оливковое — 1 ст. л., соль, перец.
Приготовление:
Дайте стейкам согреться, посолите и поперчите.
Обжарьте на сильном огне по 2–3 мин с каждой стороны.
Добавьте масло, чеснок и розмарин, поливайте мясо 1–2 мин.
Дайте «отдохнуть» 5–7 мин перед подачей.
3⃣ Острые куриные крылышки 🌶
Хрустящие и пикантные.
Ингредиенты:
Крылышки — 1 кг, сладкий чили — 3 ст. л., кетчуп — 2 ст. л., мёд — 1 ст. л., чеснок — 3 зубчика, паприка — 1 ч. л., кайенский перец — ½ ч. л., масло — 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Крылышки подготовьте. Смешайте все ингредиенты для маринада.
Замаринуйте минимум на 30 мин.
Запекайте при 200°C 30–35 мин, перевернув один раз. Подавайте горячими.
Приятного аппетита! 💛
Сочные рёбрышки с карамельной корочкой.
Ингредиенты:
Рёбрышки — 1,2 кг, соус барбекю — 200 г, мёд — 2 ст. л., чеснок — 4 зубчика, паприка — 1 ч. л., тимьян — 1 ч. л., масло — 1 ст. л., соль, перец.
Приготовление:
Рёбрышки натрите специями. Смешайте соус, мёд и чеснок.
Обжарьте до румяности, выложите в форму, смажьте соусом.
Запекайте под фольгой 1 час при 160°C. Затем снимите фольгу, смажьте соусом и готовьте ещё 10–15 мин при 200°C.
2⃣ Стейк рибай с розмарином 🥩
Сочный стейк с ароматным маслом.
Ингредиенты:
Рибай — 2 шт., розмарин — 3 веточки, чеснок — 4 зубчика, сливочное масло — 50 г, оливковое — 1 ст. л., соль, перец.
Приготовление:
Дайте стейкам согреться, посолите и поперчите.
Обжарьте на сильном огне по 2–3 мин с каждой стороны.
Добавьте масло, чеснок и розмарин, поливайте мясо 1–2 мин.
Дайте «отдохнуть» 5–7 мин перед подачей.
3⃣ Острые куриные крылышки 🌶
Хрустящие и пикантные.
Ингредиенты:
Крылышки — 1 кг, сладкий чили — 3 ст. л., кетчуп — 2 ст. л., мёд — 1 ст. л., чеснок — 3 зубчика, паприка — 1 ч. л., кайенский перец — ½ ч. л., масло — 2 ст. л., соль.
Приготовление:
Крылышки подготовьте. Смешайте все ингредиенты для маринада.
Замаринуйте минимум на 30 мин.
Запекайте при 200°C 30–35 мин, перевернув один раз. Подавайте горячими.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!