🥗 Рецепт, который пережил десятки праздников
Нежный салат с курицей, черносливом и орешками 💛 Его вкус знакомый, уютный и по-настоящему праздничный: сливочный, чуть сладковатый и с приятным ореховым хрустом.
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 300 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🫐 Чернослив без косточек — 100 г
🌰 Грецкие орехи — 45 г
🥄 Майонез — 3 ст. л.
🌿 Укроп — 2 веточки
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими аккуратными кубиками.
2️⃣ Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
3️⃣ Чернослив залейте тёплой водой на 5 минут, обсушите и нарежьте тонкой короткой соломкой.
4️⃣ Орехи слегка подсушите на сухой сковороде и порубите небольшими кусочками. Укроп мелко нарежьте.
5️⃣ Соедините курицу, яйца, сыр, чернослив и большую часть орехов. Добавьте майонез, немного перца и аккуратно перемешайте.
6️⃣ Выложите салат пышной округлой горкой в красивую глубокую салатницу. Сверху посыпьте оставшимися орехами и укропом. Перед подачей охладите 20 минут.
Приятного аппетита! 💛
Нежный салат с курицей, черносливом и орешками 💛 Его вкус знакомый, уютный и по-настоящему праздничный: сливочный, чуть сладковатый и с приятным ореховым хрустом.
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 300 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🫐 Чернослив без косточек — 100 г
🌰 Грецкие орехи — 45 г
🥄 Майонез — 3 ст. л.
🌿 Укроп — 2 веточки
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими аккуратными кубиками.
2️⃣ Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке.
3️⃣ Чернослив залейте тёплой водой на 5 минут, обсушите и нарежьте тонкой короткой соломкой.
4️⃣ Орехи слегка подсушите на сухой сковороде и порубите небольшими кусочками. Укроп мелко нарежьте.
5️⃣ Соедините курицу, яйца, сыр, чернослив и большую часть орехов. Добавьте майонез, немного перца и аккуратно перемешайте.
6️⃣ Выложите салат пышной округлой горкой в красивую глубокую салатницу. Сверху посыпьте оставшимися орехами и укропом. Перед подачей охладите 20 минут.
Приятного аппетита! 💛

Екатерина Ковалева