Сказочный овощной единорог 3D 🦄🥒 Яркая и креативная овощная композиция, которая превращает обычные овощи в...

Сказочный овощной единорог 3D 🦄🥒
Яркая и креативная овощная композиция, которая превращает обычные овощи в настоящего сказочного единорога. Идеальное украшение праздничного стола и весёлый способ подать полезные овощи детям и гостям.
Ингредиенты:
— Огурец — 2 шт.
— Кабачок — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Авокадо — 1 шт.
— Помидоры черри — 8–10 шт.
— Редис — 3–4 шт.
— Болгарский перец разноцветный — 1–2 шт.
— Краснокочанная капуста — 50 г
— Оливковое масло — 1 ч. л.
— Лимонный сок — 1 ч. л.
Для украшения:
— Микрозелень
— Укроп или петрушка
— Кунжут чёрный и белый — 1 ч. л.
— Лимонная цедра
Приготовление:
1️⃣ Из огурца сформируйте тело и шею единорога, аккуратно вырезав силуэт ножом.
2️⃣ Морковь нарежьте тонкими полосками и сформируйте рог и часть гривы.
3️⃣ Из тонких полосок болгарского перца, кабачка и капусты сделайте яркую радужную гриву.
4️⃣ Авокадо и огурец нарежьте красивыми ломтиками и выложите вокруг фигуры.
5️⃣ Помидоры черри разрежьте пополам, редис нарежьте кружочками и распределите вокруг композиции.
6️⃣ Слегка сбрызните овощи лимонным соком и оливковым маслом для свежего блеска.
7️⃣ Украсьте микрозеленью, кунжутом и щепоткой лимонной цедры.
Приятного аппетита!