🥗 Салат «Хрустящий каприз» с необычной заправкой
Свежий, хрустящий и пикантный 💛 Яркое сочетание текстур с нежной копченой курочкой, золотистыми сухариками и изысканным соусом 🍯
Ингредиенты:
🥬 Салат айсберг — 150 г
🍗 Копченая куриная грудка — 200 г
🥒 Свежий огурец — 1 шт.
🍞 Белый хлеб (для сухариков) — 2 ломтика
🎃 Тыквенные семечки — 1 ст. л.
🍯 Мед натуральный — 1 ч. л.
🌾 Горчица французская (в зернах) — 1 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ч. л.
🌻 Растительное масло — 3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте белый хлеб небольшими одинаковыми кубиками и подсушите на сухой сковороде до образования золотистой хрустящей корочки. На этой же сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки до приятного аромата.
2️⃣ Копченую куриную грудку и свежий огурец нарежьте тонкими аккуратными полосками (соломкой). Салат айсберг промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки.
3️⃣ Для необычной заправки в небольшой емкости тщательно смешайте мед, французскую горчицу в зернах, лимонный сок, растительное масло и щепотку соли до состояния однородного глянцевого соуса.
4️⃣ В глубокую миску выложите порванные листья салата, соломку из курицы и огурца, аккуратно перемешайте и полейте приготовленной пикантной заправкой.
5️⃣ Переложите салат на широкую плоскую тарелку аккуратной горкой, а сверху щедро посыпьте хрустящими кубиками сухариков и обжаренными тыквенными семечками.
Приятного аппетита! 💛
Свежий, хрустящий и пикантный 💛 Яркое сочетание текстур с нежной копченой курочкой, золотистыми сухариками и изысканным соусом 🍯
Ингредиенты:
🥬 Салат айсберг — 150 г
🍗 Копченая куриная грудка — 200 г
🥒 Свежий огурец — 1 шт.
🍞 Белый хлеб (для сухариков) — 2 ломтика
🎃 Тыквенные семечки — 1 ст. л.
🍯 Мед натуральный — 1 ч. л.
🌾 Горчица французская (в зернах) — 1 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ч. л.
🌻 Растительное масло — 3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Нарежьте белый хлеб небольшими одинаковыми кубиками и подсушите на сухой сковороде до образования золотистой хрустящей корочки. На этой же сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки до приятного аромата.
2️⃣ Копченую куриную грудку и свежий огурец нарежьте тонкими аккуратными полосками (соломкой). Салат айсберг промойте, обсушите и порвите руками на небольшие кусочки.
3️⃣ Для необычной заправки в небольшой емкости тщательно смешайте мед, французскую горчицу в зернах, лимонный сок, растительное масло и щепотку соли до состояния однородного глянцевого соуса.
4️⃣ В глубокую миску выложите порванные листья салата, соломку из курицы и огурца, аккуратно перемешайте и полейте приготовленной пикантной заправкой.
5️⃣ Переложите салат на широкую плоскую тарелку аккуратной горкой, а сверху щедро посыпьте хрустящими кубиками сухариков и обжаренными тыквенными семечками.
Приятного аппетита! 💛
Лариса Сосина