🧄 Маринованный чеснок. Холодный способ Хрустящая, пикантная и невероятно ароматная закуска 💛 Домашний маринованный... (видео)

🧄 Маринованный чеснок. Холодный способ

Хрустящая, пикантная и невероятно ароматная закуска 💛 Домашний маринованный чеснок холодным способом, который сохраняет всю пользу и отлично дополнить любое сытное застолье 🍯

Ингредиенты:
🧄 Чеснок — 1 кг
💧 Вода — 600 мл
🍬 Сахар — 4 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🖤 Черный перец горошком — 7 шт.
🌱 Гвоздика — 10 бутонов
🍯 Уксус — 3 ст. л.

Приготовление:
1⃣ Аккуратно очистите головки чеснока от самого верхнего слоя сухой шелухи, стараясь сохранить целостность головок.
2⃣ В отдельную кастрюлю налейте воду, добавьте сахар, соль, бутоны гвоздики и черный перец горошком. Доведите смесь до кипения, затем сразу снимите кастрюлю с огня и влейте уксус.
3⃣ В чистую стеклянную банку плотно и аккуратно уложите рядами подготовленные головки чеснока.
4⃣ Залейте чеснок в банке горячим маринадом до самого верха, плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место (не в холодильник) на 2 месяца до полной готовности.
Приятного аппетита! 💛