Вы точно не пробовали такие фаршированные яйца ✨
Четыре необычные начинки: яркие, праздничные и совсем не банальные.
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Свёкла, козий сыр и апельсин
Ингредиенты: яйца — 6 шт., свекольный сок — 300 мл, яблочный уксус — 30 мл, козий сыр — 80 г, греческий йогурт — 40 г, цедра апельсина — 1 ч. л., фисташки — 20 г, соль — 1/4 ч. л.
Приготовление: варёные яйца замаринуйте в соке с уксусом на 2 часа, затем смешайте желтки с сыром, йогуртом и цедрой, наполните белки и посыпьте фисташками.
2. Скумбрия, яблоко и хрен
Ингредиенты: яйца — 6 шт., скумбрия горячего копчения — 120 г, зелёное яблоко — 70 г, сметана — 40 г, хрен — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., укроп — 10 г, перец — 1/4 ч. л.
Приготовление: разотрите желтки со скумбрией, сметаной, хреном и соком, добавьте мелкое яблоко, наполните белки и украсьте укропом.
3. Грибной мисо-крем
Ингредиенты: яйца — 6 шт., шампиньоны — 150 г, сливочный сыр — 60 г, белая мисо-паста — 20 г, кунжутное масло — 1 ч. л., растительное масло — 1 ст. л., кунжут — 10 г, зелёный лук — 10 г.
Приготовление: обжарьте грибы, половину измельчите с желтками, сыром, мисо и кунжутным маслом, наполните белки и добавьте грибы, кунжут и лук.
4. Груша, голубой сыр и орех
Ингредиенты: яйца — 6 шт., груша — 100 г, голубой сыр — 70 г, греческий йогурт — 40 г, орехи — 25 г, мёд — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., перец — 1/4 ч. л.
Приготовление: смешайте желтки с сыром и йогуртом, наполните белки, сверху выложите грушу с лимонным соком, орехи, каплю мёда и перец.
Приятного аппетита!
Четыре необычные начинки: яркие, праздничные и совсем не банальные.
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Свёкла, козий сыр и апельсин
Ингредиенты: яйца — 6 шт., свекольный сок — 300 мл, яблочный уксус — 30 мл, козий сыр — 80 г, греческий йогурт — 40 г, цедра апельсина — 1 ч. л., фисташки — 20 г, соль — 1/4 ч. л.
Приготовление: варёные яйца замаринуйте в соке с уксусом на 2 часа, затем смешайте желтки с сыром, йогуртом и цедрой, наполните белки и посыпьте фисташками.
2. Скумбрия, яблоко и хрен
Ингредиенты: яйца — 6 шт., скумбрия горячего копчения — 120 г, зелёное яблоко — 70 г, сметана — 40 г, хрен — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., укроп — 10 г, перец — 1/4 ч. л.
Приготовление: разотрите желтки со скумбрией, сметаной, хреном и соком, добавьте мелкое яблоко, наполните белки и украсьте укропом.
3. Грибной мисо-крем
Ингредиенты: яйца — 6 шт., шампиньоны — 150 г, сливочный сыр — 60 г, белая мисо-паста — 20 г, кунжутное масло — 1 ч. л., растительное масло — 1 ст. л., кунжут — 10 г, зелёный лук — 10 г.
Приготовление: обжарьте грибы, половину измельчите с желтками, сыром, мисо и кунжутным маслом, наполните белки и добавьте грибы, кунжут и лук.
4. Груша, голубой сыр и орех
Ингредиенты: яйца — 6 шт., груша — 100 г, голубой сыр — 70 г, греческий йогурт — 40 г, орехи — 25 г, мёд — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., перец — 1/4 ч. л.
Приготовление: смешайте желтки с сыром и йогуртом, наполните белки, сверху выложите грушу с лимонным соком, орехи, каплю мёда и перец.
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!