🥗 Салат «Овощное ассорти»
Хрустящее, свежее и невероятно ароматное 💛 Потрясающее малосольное ассорти из любимых овощей с чесночком и лимоном, которое готовится очень просто!
Ингредиенты:
🥒 Свежие огурцы
🥒 Молодые кабачки
🍅 Помидоры
🌿 Свежая зелень
🧄 Чеснок
🧂 Соль
🍬 Сахар
🍋 Лимонный сок
Приготовление:
1️⃣ Огурцы нарежьте брусочками, помидоры — четвертинками, а кабачки — кружочками.
2️⃣ Переложите овощи в глубокую посуду (контейнер или кастрюлю), добавьте мелко рубленную зелень и измельчённый чеснок.
3️⃣ Посолите из расчета на 1 кг овощей 1 ст.л. без горки (не полная) соли. Накройте крышкой и интенсивно встряхните несколько раз, чтобы всё перемешалось.
4️⃣ Добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. лимонного сока. Ещё раз хорошо встряхните и уберите в холодильник на 1-2 часа для маринования.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящее, свежее и невероятно ароматное 💛 Потрясающее малосольное ассорти из любимых овощей с чесночком и лимоном, которое готовится очень просто!
Ингредиенты:
🥒 Свежие огурцы
🥒 Молодые кабачки
🍅 Помидоры
🌿 Свежая зелень
🧄 Чеснок
🧂 Соль
🍬 Сахар
🍋 Лимонный сок
Приготовление:
1️⃣ Огурцы нарежьте брусочками, помидоры — четвертинками, а кабачки — кружочками.
2️⃣ Переложите овощи в глубокую посуду (контейнер или кастрюлю), добавьте мелко рубленную зелень и измельчённый чеснок.
3️⃣ Посолите из расчета на 1 кг овощей 1 ст.л. без горки (не полная) соли. Накройте крышкой и интенсивно встряхните несколько раз, чтобы всё перемешалось.
4️⃣ Добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. лимонного сока. Ещё раз хорошо встряхните и уберите в холодильник на 1-2 часа для маринования.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!