🥞 Отбивнушки с тонкой луковой ноткой Нежнейшее куриное филе в пышном и ароматном луковом кляре 💛 Сочные внутри, с...

🥞 Отбивнушки с тонкой луковой ноткой
Нежнейшее куриное филе в пышном и ароматном луковом кляре 💛 Сочные внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи — идеальный домашний обед!
Ингредиенты:
🐔 Филе куриное — 700 г
🥚 Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
🥣 Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
🥣 Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
🧂 Соль (по вкусу)
🧂 Перец черный (по вкусу)
🌾 Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.
🧅 Лук репчатый — 1 большая шт
🛢 Растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока.
2️⃣ Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец.
3️⃣ Постепенно добавить муку. Все перемешиваем до однородного состояния.
4️⃣ Обмакиваем мясо в кляр и обжариваем на раст. масле под крышкой на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
5️⃣ И выкладываем на блюдо, украшаем по желанию.
Приятного аппетита! 💛