🥩 Мясо с грибами в сметанном соусе
Уютный, согревающий и очень сытный ужин для всей семьи 💛 Классическое сочетание нежного мяса с грибами и луком в густом, бархатистом сметанном соусе 🥘
Ингредиенты:
🥩 Свинина или говядина — 800 г
🥕 Морковь — 2 шт.
🧅 Лук средний — 2 шт.
🍄 Шампиньоны — 300 г
🍶 Сметана — 200 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2️⃣ Лук режем полукольцами, морковь — соломкой, грибы — дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
3️⃣ Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.
4️⃣ Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита! 💛
Уютный, согревающий и очень сытный ужин для всей семьи 💛 Классическое сочетание нежного мяса с грибами и луком в густом, бархатистом сметанном соусе 🥘
Ингредиенты:
🥩 Свинина или говядина — 800 г
🥕 Морковь — 2 шт.
🧅 Лук средний — 2 шт.
🍄 Шампиньоны — 300 г
🍶 Сметана — 200 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2️⃣ Лук режем полукольцами, морковь — соломкой, грибы — дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
3️⃣ Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.
4️⃣ Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!