Аппетитный слоеный салат «Рыбки в пруду» — оригинальное и сытное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола! ✨ Необычная подача со шпротными хвостиками неизменно вызывает восторг у гостей.💛
Ингредиенты:
🥔 Картофель отваренный в мундире — 3-4 шт
🐟 Банка мелких шпротов в масле или собственном соку
🥚 Яйца вареные — 4-5 шт
🧀 Сыр — 150-200 г
🧄 Чеснок, майонез
🧅 Лук, зелень — для украшения
Приготовление:
1️⃣ У шпротиков отрезать хвостики (примерно по 3-4 см) и отложить для украшения. Остальную рыбу размять вилкой. Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
2️⃣ Выкладывать салат слоями в салатник снизу вверх, промазывая каждый слой майонезом: тертый картофель (можно слегка полить маслом из-под шпрот), размятые шпроты, яйца с добавлением измельченного чеснока.
3️⃣ Завершающим слоем выложить тертый сыр и обильно смазать майонезом.
4️⃣ Разровнять верхний слой майонеза и воткнуть в него отложенные шпротные хвостики.
5️⃣ Украсить салат, создавая композицию «Пруд»: сделать кувшинки из лука и «камыш» из перьев зеленого лука или лука-порея.
Приятного аппетита! 💛
Ингредиенты:
🥔 Картофель отваренный в мундире — 3-4 шт
🐟 Банка мелких шпротов в масле или собственном соку
🥚 Яйца вареные — 4-5 шт
🧀 Сыр — 150-200 г
🧄 Чеснок, майонез
🧅 Лук, зелень — для украшения
Приготовление:
1️⃣ У шпротиков отрезать хвостики (примерно по 3-4 см) и отложить для украшения. Остальную рыбу размять вилкой. Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
2️⃣ Выкладывать салат слоями в салатник снизу вверх, промазывая каждый слой майонезом: тертый картофель (можно слегка полить маслом из-под шпрот), размятые шпроты, яйца с добавлением измельченного чеснока.
3️⃣ Завершающим слоем выложить тертый сыр и обильно смазать майонезом.
4️⃣ Разровнять верхний слой майонеза и воткнуть в него отложенные шпротные хвостики.
5️⃣ Украсить салат, создавая композицию «Пруд»: сделать кувшинки из лука и «камыш» из перьев зеленого лука или лука-порея.
Приятного аппетита! 💛

Светлана Томилина
Лапкин Царапкин