🐟 Салат «Дары моря»
Изысканный, нежный и по-настоящему роскошный 💛 Праздничный салат с ярким сочетанием морепродуктов и деликатной красной икры 👑
Ингредиенты:
🍤 Креветки — 300 г
🦑 Кальмары — 300 г
🦀 Крабовые палочки — 200 г
🥚 Яйца — 5 шт.
🔴 Красная икра — 130 г
🤍 Майонез — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварить яйца, охладить, отделить белки от желтков и аккуратно нарезать белки (желтки можно отложить для украшения).
2️⃣ Отварить креветки в слегка подсоленной воде, затем очистить их.
3️⃣ Предварительно нарезать кальмары кольцами, опустить в кипящую воду и варить буквально пару минут, главное — не переварить, чтобы они остались нежными.
4️⃣ Нарезать крабовые палочки небольшими аккуратными кусочками.
5️⃣ Добавить к подготовленным ингредиентам пару столовых ложек майонеза, аккуратно перемешать, и только после этого бережно вмешать красную икру, чтобы икринки не полопались.
6️⃣ Попробовать салат, добавить соль и перец по вкусу, учитывая естественную соленость майонеза и икры.
Приятного аппетита! 💛
Изысканный, нежный и по-настоящему роскошный 💛 Праздничный салат с ярким сочетанием морепродуктов и деликатной красной икры 👑
Ингредиенты:
🍤 Креветки — 300 г
🦑 Кальмары — 300 г
🦀 Крабовые палочки — 200 г
🥚 Яйца — 5 шт.
🔴 Красная икра — 130 г
🤍 Майонез — 2 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отварить яйца, охладить, отделить белки от желтков и аккуратно нарезать белки (желтки можно отложить для украшения).
2️⃣ Отварить креветки в слегка подсоленной воде, затем очистить их.
3️⃣ Предварительно нарезать кальмары кольцами, опустить в кипящую воду и варить буквально пару минут, главное — не переварить, чтобы они остались нежными.
4️⃣ Нарезать крабовые палочки небольшими аккуратными кусочками.
5️⃣ Добавить к подготовленным ингредиентам пару столовых ложек майонеза, аккуратно перемешать, и только после этого бережно вмешать красную икру, чтобы икринки не полопались.
6️⃣ Попробовать салат, добавить соль и перец по вкусу, учитывая естественную соленость майонеза и икры.
Приятного аппетита! 💛

Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!