🍫 Шоколадный торт "Два орешка"
Потрясающий, насыщенный и очень ореховый 💛 Мега-шоколадный десерт по рецепту Джейми Оливера, который покорит вас с первого кусочка 🌰🍬
Ингредиенты:
🍫 Горький шоколад — 150 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🌰 Миндаль — 75 г
🍂 Грецкие орехи — 75 г
🥚 Яйца куриные — 3 шт.
🍬 Сахар — 50 г
Приготовление:
1️⃣ Сахар растереть с мягким сливочным маслом, добавить желтки и взбить все миксером. Орехи измельчить в блендере. 100 г шоколада тоже измельчить в блендере. Добавить орехи и измельченный шоколад к масляно-желтковой массе и перемешать.
2️⃣ Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену и аккуратно ввести в основную массу.
3️⃣ Выложить массу в форму, застеленную пергаментом, а сверху распределить оставшиеся 50 г крупно поломанного шоколада. Выпекать при 190 градусах 50–60 минут.☀️
Джейми рекомендует подавать этот торт с ванильным мороженым или взбитыми сливками🍦 Побалуйте себя и близких!
Приятного аппетита! 💛
Потрясающий, насыщенный и очень ореховый 💛 Мега-шоколадный десерт по рецепту Джейми Оливера, который покорит вас с первого кусочка 🌰🍬
Ингредиенты:
🍫 Горький шоколад — 150 г
🧈 Сливочное масло — 120 г
🌰 Миндаль — 75 г
🍂 Грецкие орехи — 75 г
🥚 Яйца куриные — 3 шт.
🍬 Сахар — 50 г
Приготовление:
1️⃣ Сахар растереть с мягким сливочным маслом, добавить желтки и взбить все миксером. Орехи измельчить в блендере. 100 г шоколада тоже измельчить в блендере. Добавить орехи и измельченный шоколад к масляно-желтковой массе и перемешать.
2️⃣ Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену и аккуратно ввести в основную массу.
3️⃣ Выложить массу в форму, застеленную пергаментом, а сверху распределить оставшиеся 50 г крупно поломанного шоколада. Выпекать при 190 градусах 50–60 минут.☀️
Джейми рекомендует подавать этот торт с ванильным мороженым или взбитыми сливками🍦 Побалуйте себя и близких!
Приятного аппетита! 💛
Елена Изюмова