Божественная картошечка с беконом
Ароматная запеканка с золотистой корочкой 💛 Сытное блюдо для всей семьи 🥔
Ингредиенты:
🥔 Картофель крупный — 7 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
⚪️ Сметана — 2 ст. л.
🥓 Бекон — 200 г
🧀 Сыр твердый — 100–120 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде, остудить и натереть на крупной терке.
2️⃣ Бекон нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашатровать, слегка обжарить их вместе (3-4 минуты). Сыр натереть на крупной терке.
3️⃣ Смешать тертый картофель с яйцом, сметаной и одной третью сыра.
4️⃣ В смазанную маслом форму выложить половину картофельной массы, затем слой бекона с луком, смешанные с оставшимся сыром, и закрыть вторым слоем картофеля.
5️⃣ Запекать при 180 градусах около 40 минут до подрумянивания краев.
Режем на порционные кусочки и сразу подаем. Приятного аппетита! 💛
Ароматная запеканка с золотистой корочкой 💛 Сытное блюдо для всей семьи 🥔
Ингредиенты:
🥔 Картофель крупный — 7 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
⚪️ Сметана — 2 ст. л.
🥓 Бекон — 200 г
🧀 Сыр твердый — 100–120 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🧂 Соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде, остудить и натереть на крупной терке.
2️⃣ Бекон нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашатровать, слегка обжарить их вместе (3-4 минуты). Сыр натереть на крупной терке.
3️⃣ Смешать тертый картофель с яйцом, сметаной и одной третью сыра.
4️⃣ В смазанную маслом форму выложить половину картофельной массы, затем слой бекона с луком, смешанные с оставшимся сыром, и закрыть вторым слоем картофеля.
5️⃣ Запекать при 180 градусах около 40 минут до подрумянивания краев.
Режем на порционные кусочки и сразу подаем. Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!