🍫 Торт "Баунти" — ароматный, нежный, с насыщенным вкусом кокоса и шоколада! Тает во рту и идеально подходит к чашечке...

🍫 Торт "Баунти" — ароматный, нежный, с насыщенным вкусом кокоса и шоколада!
Тает во рту и идеально подходит к чашечке ароматного чая ☕🥥
🔴 Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца — 4 шт. 🥚
Сахар — 200 г 🍬
Мука — 200 г 🌾
Какао — 3 ст. л. 🍫
Для крема:
Кокосовая стружка — 200 г (можно чуть больше, если мелкая) 🥥
Сахар — 150 г 🍬
Молоко — 250 г 🥛
Сливочное масло — 150 г 🧈
Дополнительно:
Сливки 10% — для пропитки (по желанию) 🥣
Шоколадная глазурь или кокосовая стружка — для украшения ✨
🔴 Как приготовить:
1️⃣ Яйца взбейте с сахаром до пышной белой массы (примерно 15 минут).
2️⃣ Муку смешайте с какао и постепенно добавляйте в яичную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
3️⃣ Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте при 180 °C до готовности (проверяйте деревянной палочкой).
4️⃣ Остудите корж и разрежьте на 2 части.
🔴 Крем:
Смешайте в кастрюле молоко, масло и сахар. Растопите на огне, добавьте кокосовую стружку. Доведите до кипения и варите 15 минут на слабом огне, помешивая.
🔴 Сборка:
Пропитайте коржи сливками (по желанию), выложите кокосовый крем, соберите торт. Сверху украсьте глазурью или присыпьте стружкой.
💡 Совет:
Для глазури растопите плитку шоколада с 2 ст. л. сливок — получится яркий финишный штрих!
Торт получается сочный, мягкий и насыщенный — как настоящий "Баунти", только лучше 😍
Приятного чаепития и сладкого настроения! 🍰✨