1️⃣ Классические сладкие помидоры 🍅 Мягкий кисло-сладкий вкус без остроты. Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 800 г 🍚 Сахар —...

1️⃣ Классические сладкие помидоры 🍅
Мягкий кисло-сладкий вкус без остроты.
Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 800 г
🍚 Сахар — 60 г
🍶 Уксус 6% — 50 мл
🧄 Чеснок — 10 г
🌿 Укроп — 15 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры нарезать дольками.
2️⃣ Смешать с сахаром, уксусом и чесноком.
3️⃣ Добавить укроп, охладить 4–6 ч.
2️⃣ Медовые черри 🍯
Сочные половинки в мягком сладком маринаде.
Ингредиенты:
🍅 Черри — 700 г
🍯 Мёд — 50 г
🍶 Яблочный уксус — 40 мл
🧄 Чеснок — 10 г
🌿 Укроп — 15 г
Приготовление:
1️⃣ Черри разрезать пополам.
2️⃣ Смешать мёд, уксус и чеснок.
3️⃣ Добавить укроп, охладить 4 ч.
3️⃣ Сладкие с перцем 🫑
Яркие овощи в нежном маринаде.
Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 700 г
🫑 Перец — 250 г
🍚 Сахар — 55 г
🍶 Уксус 6% — 50 мл
🧄 Чеснок — 10 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры нарезать дольками, перец — полосками.
2️⃣ Смешать с сахаром, уксусом и чесноком.
3️⃣ Охладить 5–6 ч.
4️⃣ Помидоры с яблоком 🍎
Лёгкая фруктовая сладость и свежий аромат.
Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 700 г
🍎 Яблоко — 250 г
🍚 Сахар — 50 г
🍶 Яблочный уксус — 50 мл
🌿 Укроп — 15 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры нарезать дольками, яблоко — тонкими ломтиками.
2️⃣ Смешать с сахаром и уксусом.
3️⃣ Добавить укроп, охладить 4–5 ч.
5️⃣ Сладкие с базиликом 🌿
Ароматный вариант с мягкой кислинкой.
Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 800 г
🍚 Сахар — 55 г
🍶 Уксус 6% — 45 мл
🌿 Базилик — 20 г
🧄 Чеснок — 8 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры нарезать дольками.
2️⃣ Смешать с сахаром, уксусом и чесноком.
3️⃣ Добавить базилик, охладить 4–6 ч.
Приятного аппетита!