ДОМАШНИЕ ПАШТЕТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ И ЗАКУСОК 🥖
Нежные намазки для тостов, хлебцев и праздничной подачи ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Куриный с яблоком и тимьяном
Ингредиенты: печень 450 г, яблоко 180 г, лук 120 г, масло 100 г, сливки 80 мл, чеснок 5 г, тимьян 5 г.
Приготовление: печень, лук и яблоко полностью прожарить, добавить сливки и пробить с маслом.
2. Из индейки с клюквой
Ингредиенты: печень индейки 450 г, лук 120 г, масло 100 г, сливки 80 мл, клюква 70 г, чеснок 5 г.
Приготовление: печень полностью приготовить с луком, измельчить со сливками и маслом, вмешать клюкву.
3. Куриный с вялеными томатами
Ингредиенты: курица 350 г, творожный сыр 160 г, томаты 90 г, масло 30 г, базилик 15 г.
Приготовление: готовую курицу измельчить с сыром и маслом, добавить томаты и базилик.
4. Из скумбрии с хреном
Ингредиенты: скумбрия 300 г, сыр 160 г, сметана 50 г, хрен 20 г, горчица 10 г, укроп 15 г.
Приготовление: очистить рыбу от кожи и костей и смешать со всеми ингредиентами.
5. Лососевый с укропом
Ингредиенты: лосось 250 г, сыр 180 г, масло 30 г, укроп 20 г, лимонный сок 15 мл.
Приготовление: запечь лосось, остудить и измельчить с остальными ингредиентами.
6. Грибной с орехами
Ингредиенты: шампиньоны 400 г, лук 150 г, масло 60 г, орехи 80 г, сыр 100 г.
Приготовление: грибы с луком хорошо обжарить, остудить и измельчить с орехами и сыром.
7. Фасолевый с перцем
Ингредиенты: фасоль 300 г, печёный перец 180 г, масло 30 мл, чеснок 5 г, лимон 15 мл.
Приготовление: всё пробить до гладкого крема.
8. Чечевичный с морковью
Ингредиенты: чечевица 300 г, морковь 180 г, лук 100 г, масло 25 мл, чеснок 5 г, паприка 2 г.
Приготовление: овощи обжарить, соединить с готовой чечевицей и измельчить.
Приятного аппетита!
Нежные намазки для тостов, хлебцев и праздничной подачи ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Куриный с яблоком и тимьяном
Ингредиенты: печень 450 г, яблоко 180 г, лук 120 г, масло 100 г, сливки 80 мл, чеснок 5 г, тимьян 5 г.
Приготовление: печень, лук и яблоко полностью прожарить, добавить сливки и пробить с маслом.
2. Из индейки с клюквой
Ингредиенты: печень индейки 450 г, лук 120 г, масло 100 г, сливки 80 мл, клюква 70 г, чеснок 5 г.
Приготовление: печень полностью приготовить с луком, измельчить со сливками и маслом, вмешать клюкву.
3. Куриный с вялеными томатами
Ингредиенты: курица 350 г, творожный сыр 160 г, томаты 90 г, масло 30 г, базилик 15 г.
Приготовление: готовую курицу измельчить с сыром и маслом, добавить томаты и базилик.
4. Из скумбрии с хреном
Ингредиенты: скумбрия 300 г, сыр 160 г, сметана 50 г, хрен 20 г, горчица 10 г, укроп 15 г.
Приготовление: очистить рыбу от кожи и костей и смешать со всеми ингредиентами.
5. Лососевый с укропом
Ингредиенты: лосось 250 г, сыр 180 г, масло 30 г, укроп 20 г, лимонный сок 15 мл.
Приготовление: запечь лосось, остудить и измельчить с остальными ингредиентами.
6. Грибной с орехами
Ингредиенты: шампиньоны 400 г, лук 150 г, масло 60 г, орехи 80 г, сыр 100 г.
Приготовление: грибы с луком хорошо обжарить, остудить и измельчить с орехами и сыром.
7. Фасолевый с перцем
Ингредиенты: фасоль 300 г, печёный перец 180 г, масло 30 мл, чеснок 5 г, лимон 15 мл.
Приготовление: всё пробить до гладкого крема.
8. Чечевичный с морковью
Ингредиенты: чечевица 300 г, морковь 180 г, лук 100 г, масло 25 мл, чеснок 5 г, паприка 2 г.
Приготовление: овощи обжарить, соединить с готовой чечевицей и измельчить.
Приятного аппетита!
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!