🍲 Ленивые голубцы в сливочном соусе Невероятно нежные, сочные и ароматные 💛 Идеальный домашний ужин в мультиварке для...

🍲 Ленивые голубцы в сливочном соусе
Невероятно нежные, сочные и ароматные 💛 Идеальный домашний ужин в мультиварке для всей семьи 🥣
Ингредиенты:
🥩 Фарш свиной — 350 г
🥬 Капуста белокочанная — 100 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍚 Рис длиннозерный — 3 ст. л.
🥛 Сливки 20% — 250 мл
🌾 Мука — 1 ст. л. (с горкой)
🧈 Сливочное масло — 20 г
🧂 Соль, перец, сахар, укроп — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту нарежьте мелким кубиком. Лук измельчите, морковь натрите и обжарьте их вместе на масле. Рис отварите до полуготовности.
2️⃣ В фарш добавьте овощи, рис, специи и 50–100 мл воды. Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и уложите в чашу мультиварки. Готовьте на режиме «Выпечка» 50 минут, перевернув через 20 минут и залив водой.
3️⃣ Для соуса растопите масло, обжарьте муку до золотистого цвета, влейте сливки и варите до загустения, постоянно помешивая. Добавьте соль, перец и щепотку сахара.
4️⃣ За 10 минут до готовности влейте соус к голубцам. После сигнала оставьте на 10 минут в режиме подогрева.
Подача:
Подавайте блюдо горячим, дополнив свежими овощами и веточкой зелени.
Приятного аппетита! 💛