🍅 Ароматная закуска из помидоров с медово-базиликовым маринадом 🍅 Простая, сочная и невероятно вкусная закуска,...

🍅 Ароматная закуска из помидоров с медово-базиликовым маринадом 🍅
Простая, сочная и невероятно вкусная закуска, которая станет украшением любого стола! Маринад с мёдом, базиликом и чесноком придаёт помидорам неповторимый вкус и аромат.
🔴Ингредиенты:
Свежие помидоры — 0,5 кг (или 4 средних) 🍅
Лук репчатый — 1 головка 🧅
Для маринада:
Растительное масло — 4 ст. л. 🛢️
Лимонный сок — 2 ст. л. 🍋
Сушёный базилик — 1 ч. л. 🌿
Мёд — 1 ч. л. 🍯
Чеснок — 3 зубчика 🧄
Соль — щепотка
Красный молотый перец — по вкусу 🌶️
🔴Приготовление:
Помидоры нарежьте кружочками, лук — тонкими полукольцами.
Для маринада мелко порубите чеснок, добавьте растительное масло, лимонный сок, базилик, мёд, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
Уложите помидоры и лук слоями в банку или контейнер. Аккуратно залейте маринадом (не переживайте, если его кажется мало — помидоры выделят сок).
Плотно закройте ёмкость и поставьте в холодильник на 2 дня, чтобы закуска хорошо промариновалась.
🔴Совет:
Для более насыщенного вкуса используйте натуральный мёд. Подавайте закуску охлаждённой к мясу, картофелю или просто на хрустящем хлебе. Приятного аппетита! 😋