🥒 Кабачковые оладьи
Нежные, румяные и очень домашние 💛 Такие оладьи получаются мягкими внутри, с лёгкой золотистой корочкой и свежим ароматом укропа.
Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 500 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Пшеничная мука — 4 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Укроп — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут.
2️⃣ Хорошо отожмите лишний сок, чтобы оладьи не распадались.
3️⃣ Добавьте яйца, муку, измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп, перец и немного соли.
4️⃣ Перемешайте до густой мягкой массы.
5️⃣ Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто ложкой.
6️⃣ Жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
7️⃣ Подавайте тёплыми, пока края нежные и румяные.
Приятного аппетита! 💛
Нежные, румяные и очень домашние 💛 Такие оладьи получаются мягкими внутри, с лёгкой золотистой корочкой и свежим ароматом укропа.
Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 500 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🌾 Пшеничная мука — 4 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Укроп — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🛢 Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут.
2️⃣ Хорошо отожмите лишний сок, чтобы оладьи не распадались.
3️⃣ Добавьте яйца, муку, измельчённый чеснок, мелко нарезанный укроп, перец и немного соли.
4️⃣ Перемешайте до густой мягкой массы.
5️⃣ Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто ложкой.
6️⃣ Жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
7️⃣ Подавайте тёплыми, пока края нежные и румяные.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!