Блины и блинчики на любой вкус 🥞 От простой домашней классики до сочных сладких и сытных начинок ✨ Сохраняйте, чтобы...

Блины и блинчики на любой вкус 🥞
От простой домашней классики до сочных сладких и сытных начинок ✨
Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️
1. Тонкие блины со сливочным маслом
   Ингредиенты: молоко — 500 мл, яйца — 3 шт., мука — 220 г, сахар — 25 г, соль — 4 г, масло — 30 мл, сливочное масло — 40 г.
   Приготовление: замесить жидкое тесто, оставить на 15 минут и выпекать тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, готовые смазывать маслом.
2. Блинчики с курицей, грибами и сыром
   Ингредиенты: блины — 8 шт., курица — 300 г, шампиньоны — 250 г, лук — 100 г, сыр — 120 г, сметана — 80 г, масло — 20 мл, соль — 5 г, перец — 1 г.
   Приготовление: курицу, лук и грибы обжарить, смешать со сметаной и сыром, завернуть в блины и прогреть.
3. Блинчики с творогом и вишней
   Ингредиенты: блины — 8 шт., творог — 300 г, сметана — 60 г, сахар — 50 г, ванильный сахар — 8 г, вишня — 180 г, крахмал — 10 г, сахар для вишни — 20 г.
   Приготовление: вишню загустить с сахаром и крахмалом, творог смешать со сметаной и сахаром, завернуть обе начинки в блины.
4. Шоколадные блинчики с бананом и сливочным сыром
   Ингредиенты: молоко — 400 мл, яйца — 2 шт., мука — 180 г, какао — 25 г, сахар — 35 г, масло — 25 мл, соль — 2 г, бананы — 300 г, сливочный сыр — 180 г.
   Приготовление: испечь тонкие шоколадные блины, остудить, смазать сыром, добавить банан, свернуть и нарезать.
Приятного аппетита!