🍓 Варенье из клубники
Густое, ароматное и очень домашнее варенье 💛 Клубника остаётся мягкой и почти целой, а сироп получается ярким, рубиновым и блестящим.
Ингредиенты:
🍓 Клубника — 1 кг
🍬 Сахар — 700 г
🍋 Лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление:
1⃣ Клубнику аккуратно промойте, удалите хвостики и обсушите.
2⃣ Переложите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 3–4 часа, чтобы появился сок.
3⃣ Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и снимите пенку.
4⃣ Варите 10 минут, затем полностью остудите.
5⃣ Снова доведите до кипения, добавьте лимонный сок и варите ещё 15–20 минут до густого рубинового сиропа.
6⃣ Горячее варенье разложите по чистым банкам и закройте крышками.
Приятного аппетита! 💛
Густое, ароматное и очень домашнее варенье 💛 Клубника остаётся мягкой и почти целой, а сироп получается ярким, рубиновым и блестящим.
Ингредиенты:
🍓 Клубника — 1 кг
🍬 Сахар — 700 г
🍋 Лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление:
1⃣ Клубнику аккуратно промойте, удалите хвостики и обсушите.
2⃣ Переложите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 3–4 часа, чтобы появился сок.
3⃣ Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и снимите пенку.
4⃣ Варите 10 минут, затем полностью остудите.
5⃣ Снова доведите до кипения, добавьте лимонный сок и варите ещё 15–20 минут до густого рубинового сиропа.
6⃣ Горячее варенье разложите по чистым банкам и закройте крышками.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!