🥔 Обычные драники с жареными грибами...
Привычное блюдо заиграет новыми красками ✨ Золотистые картофельные оладьи с сочной начинкой из лесных грибов в нежном сметанном соусе — уютное и сытное угощение 💛
Ингредиенты:
Для драников:
🥔 Картофель — 10 шт.
🥚 Яйца — 2-3 шт.
🍬 Мука — 3-4 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌻 Растительное масло — для жарки
Для грибного соуса:
🍄 Шампиньоны — 7 шт.
🧅 Луковицы — 3 шт.
🥛 Сметана — 2-3 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте картофельную массу.
2️⃣ Столовой ложкой выкладывайте массу на разогретую с растительным маслом сковороду, придавая оладьям круглую форму. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3️⃣ Для соуса лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Дайте соусу прокипеть одну минуту и снимите с огня.
4️⃣ На край каждого горячего драника выложите по одной чайной ложке грибного соуса и сложите оладьи пополам.
Подавайте со сметанкой для максимального уюта! Приятного аппетита! 💛
Привычное блюдо заиграет новыми красками ✨ Золотистые картофельные оладьи с сочной начинкой из лесных грибов в нежном сметанном соусе — уютное и сытное угощение 💛
Ингредиенты:
Для драников:
🥔 Картофель — 10 шт.
🥚 Яйца — 2-3 шт.
🍬 Мука — 3-4 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌻 Растительное масло — для жарки
Для грибного соуса:
🍄 Шампиньоны — 7 шт.
🧅 Луковицы — 3 шт.
🥛 Сметана — 2-3 ст. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте картофельную массу.
2️⃣ Столовой ложкой выкладывайте массу на разогретую с растительным маслом сковороду, придавая оладьям круглую форму. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3️⃣ Для соуса лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Дайте соусу прокипеть одну минуту и снимите с огня.
4️⃣ На край каждого горячего драника выложите по одной чайной ложке грибного соуса и сложите оладьи пополам.
Подавайте со сметанкой для максимального уюта! Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!