🥗 Слоёный салат "Праздничный" Яркий, сытный и с идеальным балансом вкусов — украшение любого застолья! 🔴 Ингредиенты...

🥗 Слоёный салат "Праздничный"
Яркий, сытный и с идеальным балансом вкусов — украшение любого застолья!
🔴 Ингредиенты (на форму 20×20 см):
Основа:
▪️ Картофель — 3 шт. (варёный, натереть на крупной тёрке)
▪️ Зелёный лук — 1 пучок (мелко нарезать)
▪️ Яйца — 4 шт. (варёные, натереть)
▪️ Шампиньоны маринованные — 200 г (нарезать пластинками)
▪️ Ветчина — 200 г (мелкий кубик)
▪️ Морковь — 2 шт. (варёная, натереть)
▪️ Сыр плавленый — 100 г + твёрдый сыр — 100 г (натереть)
Для прослойки:
▪️ Майонез — 150 г (можно смешать со сметаной 1:1)
▪️ Соль, перец — по вкусу
Для украшения:
▪️ Укроп, петрушка, гранатовые зёрна
🔴 Пошаговый рецепт:
1. Сборка слоёв:
Картофель → смазать майонезом.
Зелёный лук → майонез.
Яйца → майонез.
Шампиньоны → майонез.
Ветчина → майонез.
Морковь → майонез.
Сыр (смесь плавленого и твёрдого).
2. Пропитка:
— Накройте пищевой плёнкой, уберите в холодильник на 2 часа.
3. Подача:
— Украсьте зеленью и гранатом, нарежьте квадратиками.
💡 Советы:
— Для легкости: Замените майонез на греческий йогурт с горчицей.
— Варианты:
▸ Добавьте слой крабовых палочек.
▸ Замените ветчину на копчёную курицу.
— Красивый вид: Выкладывайте слои в прозрачной салатнице.
Подавайте с:
🍷 Белым вином или игристым соком
🥖 Чёрным хлебом с чесноком
🍽️ Как самостоятельное блюдо
Ваши гости будут в восторге! 💫😋
P.S. Чтобы слои не смешивались — каждый слегка утрамбовывайте ложкой.