🍒 Клафути с вишней
Изысканный французский десерт, который сочетает в себе нежность заварного крема и сочность спелых ягод 💛 Тёплый, ароматный и по-настоящему домашний пирог.
Ингредиенты:
🍒 Вишня — 3-4 ст.
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 80 г (+ 1 ст. л. для ягод)
🌾 Мука — 100 г
🥛 Молоко — 200 г
🧂 Соль — щепотка
✨ Сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
1⃣ Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара и выложить в смазанную маслом форму для выпечки.
2⃣ Яйца взбить с оставшимся сахаром и щепоткой соли, влить молоко и, продолжая взбивать, постепенно всыпать муку до получения однородного гладкого теста.
3⃣ Залить вишню приготовленным тестом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до золотистой корочки.
4⃣ Перед подачей обильно посыпать остывший или тёплый десерт сахарной пудрой.
Подача:
Подавайте клафути тёплым, чтобы максимально насладиться его кремовой текстурой, дополнив десерт шариком ванильного мороженого или листиком мяты.
Приятного аппетита! 💛
Изысканный французский десерт, который сочетает в себе нежность заварного крема и сочность спелых ягод 💛 Тёплый, ароматный и по-настоящему домашний пирог.
Ингредиенты:
🍒 Вишня — 3-4 ст.
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 80 г (+ 1 ст. л. для ягод)
🌾 Мука — 100 г
🥛 Молоко — 200 г
🧂 Соль — щепотка
✨ Сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
1⃣ Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара и выложить в смазанную маслом форму для выпечки.
2⃣ Яйца взбить с оставшимся сахаром и щепоткой соли, влить молоко и, продолжая взбивать, постепенно всыпать муку до получения однородного гладкого теста.
3⃣ Залить вишню приготовленным тестом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до золотистой корочки.
4⃣ Перед подачей обильно посыпать остывший или тёплый десерт сахарной пудрой.
Подача:
Подавайте клафути тёплым, чтобы максимально насладиться его кремовой текстурой, дополнив десерт шариком ванильного мороженого или листиком мяты.
Приятного аппетита! 💛
Марина Захарова