🐟 Маринованная рыбка
Пикантная, в меру острая и невероятно аппетитная рыбка собственного приготовления 💛 Идеальная закуска с ярким индивидуальным вкусом и плотной текстурой.
Ингредиенты:
🐟 Рыба (хек или любая другая) — 1 кг
🧅 Лук репчатый — 4-5 шт.
🍶 Уксус 6%
🌻 Растительное масло
🧂 Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарежьте на порционные кусочки, густо пересыпьте солью и оставьте мариноваться на 12 часов.
2️⃣ Промойте кусочки от соли, залейте 6% уксусом на 4-5 часов, затем плотно уложите в емкость слоями, чередуя рыбу с кольцами лука и черным перцем.
3️⃣ Залейте все растительным маслом и дайте настояться в прохладном месте еще 12 часов для идеального вкуса.
Приятного аппетита! 💛
Пикантная, в меру острая и невероятно аппетитная рыбка собственного приготовления 💛 Идеальная закуска с ярким индивидуальным вкусом и плотной текстурой.
Ингредиенты:
🐟 Рыба (хек или любая другая) — 1 кг
🧅 Лук репчатый — 4-5 шт.
🍶 Уксус 6%
🌻 Растительное масло
🧂 Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарежьте на порционные кусочки, густо пересыпьте солью и оставьте мариноваться на 12 часов.
2️⃣ Промойте кусочки от соли, залейте 6% уксусом на 4-5 часов, затем плотно уложите в емкость слоями, чередуя рыбу с кольцами лука и черным перцем.
3️⃣ Залейте все растительным маслом и дайте настояться в прохладном месте еще 12 часов для идеального вкуса.
Приятного аппетита! 💛
Sevara Rustamova