Пирог из слоеного теста с грибами и сыром
Хрустящая золотистая корочка и нежнейшая, сочная грибная начинка с расплавленным сыром — идеальный быстрый перекус или уютный ужин для всей семьи 💛 готовить его одно удовольствие!
Ингредиенты:
🥐 Тесто слоеное дрожжевое — 250 гр.
🍄 Грибы — 200 гр.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧀 Сыр плавленный — 100 гр.
🥚 Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
🌿 Специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистости. Снять с огня, добавить плавленный сыр и специи, тщательно перемешать до однородности начинки.
2️⃣ Слоеное тесто раскатать, выложить в форму или на противень, сформировав небольшие бортики. Равномерно распределить остывшую грибную начинку по тесту.
3️⃣ Края теста щедро смазать взбитым яйцом для красивого блеска. Оставить пирог на 5 минут при комнатной температуре.
4️⃣ Отправить в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать примерно 10 минут до румяной корочки.
Подача:
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте теплым, когда сыр еще тянется, а тесто приятно хрустит.
Приятного аппетита! 💛
Хрустящая золотистая корочка и нежнейшая, сочная грибная начинка с расплавленным сыром — идеальный быстрый перекус или уютный ужин для всей семьи 💛 готовить его одно удовольствие!
Ингредиенты:
🥐 Тесто слоеное дрожжевое — 250 гр.
🍄 Грибы — 200 гр.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🧀 Сыр плавленный — 100 гр.
🥚 Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
🌿 Специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистости. Снять с огня, добавить плавленный сыр и специи, тщательно перемешать до однородности начинки.
2️⃣ Слоеное тесто раскатать, выложить в форму или на противень, сформировав небольшие бортики. Равномерно распределить остывшую грибную начинку по тесту.
3️⃣ Края теста щедро смазать взбитым яйцом для красивого блеска. Оставить пирог на 5 минут при комнатной температуре.
4️⃣ Отправить в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать примерно 10 минут до румяной корочки.
Подача:
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте теплым, когда сыр еще тянется, а тесто приятно хрустит.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!