🍦 Наполеон с пломбиром Изумительно вкусный, нежный и пропитанный торт 💛 Тот самый идеальный рецепт с потрясающим...

87 1 0.1К 17.9К
2 дней назад
В Избранное
Пост создан: 10-05-2026 22:06
Обновлено: 12-05-2026 14:30
🍦 Наполеон с пломбиром
Изумительно вкусный, нежный и пропитанный торт 💛 Тот самый идеальный рецепт с потрясающим кремом со вкусом мороженого! 🎂
Ингредиенты:
🌾 Для коржей: Мука — 3 ст., Маргарин — 200 г, Холодная вода — 1/2 ст., Уксус 9% — 2 ст. л.
🥛 Для крема: Мороженое "Пломбир" — 600 г, Сливочное масло — 300-350 г, Молоко — 5 ст., Сахар — 1,5 ст., Мука — 4 ст. л., Яйца — 2 шт., Ванильный сахар — 2 пакетика.
Приготовление:
1️⃣ Для коржей растереть маргарин с мукой, добавить воду, уксус, замесить тесто и убрать в холодильник на 2 часа; затем разделить на 20 частей, тонко раскатать (Ø24 см), наколоть вилкой и выпекать по 1-2 минуты при 200°C.
2️⃣ Для крема смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар; влить смесь в кипящее молоко и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения (не кипятить), затем охладить.
3️⃣ В теплый крем частями добавить мягкое сливочное масло, тщательно взбивая миксером.
4️⃣ Собрать торт, обильно промазывая коржи кремом "Пломбир", бока и верх посыпать крошкой из оставшихся коржей.
5️⃣ Оставить торт пропитываться в холодильнике на ночь, а лучше на сутки.
Приятного аппетита! 💛

Яндекс.Метрика