🍲 Сырный суп по-французски
Изысканный, нежный и невероятно сливочный суп, который согреет своим теплом и покорит сердца всей семьи 💛 Тот самый французский шик на вашей уютной кухне 🥣
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 400-500 г
🧀 Плавленый сыр — 200 г
🥔 Картофель — 400 г
🧅 Лук — 150 г
🥕 Морковь — 180 г
🧈 Сливочное масло — для жарки
🌿 Зелень, соль, перец, лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Сварите курицу в 3 л воды со специями в течение 20 минут, затем выньте мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
2⃣ В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 5-7 минут после закипания.
3⃣ Сделайте зажарку из лука и тертой моркови на сливочном масле, добавьте её в суп и томите еще 5-7 минут.
4⃣ Верните мясо в кастрюлю, добавьте измельченный плавленый сыр, тщательно перемешайте до полного растворения и выключите огонь.
🥣 Подача:
Подавайте суп горячим, щедро посыпав свежей зеленью. По желанию дополните блюдо хрустящими золотистыми гренками.
Приятного аппетита! 💛
Изысканный, нежный и невероятно сливочный суп, который согреет своим теплом и покорит сердца всей семьи 💛 Тот самый французский шик на вашей уютной кухне 🥣
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 400-500 г
🧀 Плавленый сыр — 200 г
🥔 Картофель — 400 г
🧅 Лук — 150 г
🥕 Морковь — 180 г
🧈 Сливочное масло — для жарки
🌿 Зелень, соль, перец, лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Сварите курицу в 3 л воды со специями в течение 20 минут, затем выньте мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
2⃣ В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 5-7 минут после закипания.
3⃣ Сделайте зажарку из лука и тертой моркови на сливочном масле, добавьте её в суп и томите еще 5-7 минут.
4⃣ Верните мясо в кастрюлю, добавьте измельченный плавленый сыр, тщательно перемешайте до полного растворения и выключите огонь.
🥣 Подача:
Подавайте суп горячим, щедро посыпав свежей зеленью. По желанию дополните блюдо хрустящими золотистыми гренками.
Приятного аппетита! 💛
Комментарии к этому посту не найдены. Прокомментируйте первым!